歡樂草莓醬

喜歡吃甜的美眉有福~草莓醬配沙拉、鬆餅、酸皮奶等都是最佳搭配品，在草莓季節留一筆暖暖的色彩~

用料  

歡樂草莓醬的做法  

1. 將草莓洗淨，切丁；

2. 放到鍋裏，加入冰糖，中火煮到糖化，不要加水，小火加熱半小時，期間不時攪拌以防粘鍋，如果浮沫需要撇掉；

3. 將半個檸檬擠汁到鍋中，繼續加熱攪拌10分鐘，果醬呈粘稠狀即可；

4. 關火涼後移冰箱冷藏，每次吃時用無水無油的勺子取。