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好吃的舒芙蕾(0失敗)

菜譜1.17W
好吃的舒芙蕾(0失敗)的做法步驟圖

超級好吃的舒芙蕾,不加芒果也很好吃,吃起來非常的香。

用料  

雞蛋 2個
普通麪粉 40克
白糖 20克
牛奶 20克
檸檬汁(橙汁也可以) 幾滴
芒果(可不用) 1個

好吃的舒芙蕾(0失敗)的做法  

  1. 準備材料。

    好吃的舒芙蕾(0失敗)的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋黃蛋清分離,打發蛋清打發到不掉加入檸檬汁再加入白糖。

    好吃的舒芙蕾(0失敗)的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋黃加入牛奶。

    好吃的舒芙蕾(0失敗)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入麪粉攪拌成無顆粒。

    好吃的舒芙蕾(0失敗)的做法步驟圖 第5張
  5. 把蛋白霜的三分之一放進蛋黃糊裏攪拌一下再,再把蛋黃糊倒回蛋白霜裏。

    好吃的舒芙蕾(0失敗)的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌成這樣即可。

    好吃的舒芙蕾(0失敗)的做法步驟圖 第7張
  7. 把鍋小火燒熱,舀入幾大勺剛剛攪拌好的麪糊,蓋上鍋蓋,大概一分鐘翻面,最後加入切塊的芒果就好啦。😊😊

    好吃的舒芙蕾(0失敗)的做法步驟圖 第8張

小貼士

要小火燒熱。

標籤:好吃 舒芙蕾