白灼茭瓜

這款白灼茭瓜的製作無需使用食用油。味道清爽而且新鮮，我們一起來製作吧。

用料  

白灼茭瓜的做法  

1. 準備一個茭瓜。把茭瓜清洗乾淨然後削皮備用。

2. 用滾刀刀法把茭瓜切成茭瓜小塊。

3. 熱鍋在鍋中加入一些清水。

4. 把切好的茭瓜塊放入鍋中翻炒。

5. 蓋上鍋蓋燜一小會兒。

6. 打開鍋蓋再次翻炒均勻。

7. 再次蓋上鍋蓋燜2分鐘時間左右。

8. 然後翻炒茭瓜塊至全部食材全部熟透。

9. 出鍋盛盤。白灼茭瓜製作完成。

10. 白灼茭瓜成品圖。