美味佳餚館下飯神器雙椒蒜香排骨！
大魚大肉3.34W
這是香辣噴香，肉食愛好者值得擁有的一道口味菜。
用料
| 仔排 | 500克 |
| 蠔油（A） | 1勺 |
| 白胡椒粉（A） | 0.5勺 |
| 十三香（A） | 0.5勺 |
| 生抽（A） | 2勺 |
| 糖（A） | 2克 |
| 澱粉（A） | 3勺 |
| 料酒（A） | 1勺 |
| 玉米油（A） | 5克 |
| 蒜米 | 一把 |
| 尖椒 | 3個 |
| 蒜薹 | 1小把 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 鹽 | 適量 |
| 玉米油 | 好多 |
仔排剁小塊，把配料中帶（A）的配料加進去
![下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第2張]( "下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第2張")
再把蒜米也加進去，揉吧揉吧到澱粉和蒜米均勻地裹在排骨上
![下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第3張]( "下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第3張")
鍋中下寬油，燒熱後（也不要太熱，筷子放下去周邊會冒小泡的狀態），把排骨放下小火去炸至金黃
![下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第4張]( "下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第4張")
尖椒和幹辣椒切段，蒜薹也切斷
![下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第5張]( "下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第5張")
鍋裏留底油，把辣椒尖椒蒜薹放進去炒香
![下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第6張]( "下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第6張")
下炸好的排骨翻炒
![下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第7張]( "下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第7張")
起鍋配上米飯，香到沒朋友
![下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第8張]( "下飯神器雙椒蒜香排骨！的做法步驟圖 第8張")
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用料蒜籽2個西葫蘆1根肉餡150克豆腐100克雞蛋1個麪粉少許醬油（生抽）2匙料酒1勺糖1/3勺鹽少許西葫蘆肉盒子的做法將西葫蘆洗淨，切大小一致的厚片摳去西葫蘆的瓤，使其呈一厚圓圈狀將西葫蘆圈圈稍微抹點鹽，使其入味（此步也可省略）將一些嫩豆腐與絞好的肉餡倒在碗裏準備準...
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湖南人嫁廣東潮汕，第一次吃這個魚就被吸引了，太好吃了吧！只是名字有點怪哈哈用料老鼠魚8條姜葱蒜小米辣適量香煎老鼠魚的做法姜葱蒜小米辣，準備好老鼠魚清洗乾淨，用廚房紙巾擦掉水分下鍋煎，保持小火哈，最後可以看下我粘鍋的小妙招哈翻個面繼續愛不多就加入之前準備好...
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三文魚自身油脂很豐富，不需要另外放油。它的油脂還會滲透到蔬菜中。這道菜的辣椒用的是狠辣的小辣椒，燜菜的時候，讓辣味慢慢滲透到三文魚塊裏面，相得益彰。不能吃辣的，可以把辣椒當作調料不吃就好。用料三文魚1塊洋葱1個辣椒若干鹽適量克胡椒粉適量克檸檬汁適量青椒...
