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超級入味半邊鴨

家常菜2.54W
超級入味半邊鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃

我特別不喜歡吃鴨肉,市場上基本上是人工養殖的鴨,厚皮肉少還腥,除了偶爾會吃嘗一下家鄉的啤鴨,基本上,很少吃也很少買,一次超市上促銷鴨肉,每個都是半邊半邊的,我看着便宜手癢買了一半,於是我在想怎麼做,才能把它做好吃呢?能不能突破傳統的做法?我的拿手菜是做香辣菜,於是我想了個點子,沒想到做出的鴨肉賊好吃。嘿嘿,以後可以經常吃鴨肉。

用料  

半邊鴨 半邊
一塊
大葱 一根
生抽 適量
適量
老抽 適量
料酒 適量
大蒜頭 一隻
雞精 少許
白沙糖 適量

超級入味半邊鴨的做法  

  1. 如圖介紹做法。

    超級入味半邊鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 如圖介紹做法。

    超級入味半邊鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 本來是一張詳解文字圖片,可能太大了,上載不了,就分成兩就圖片,大家只要按照步驟拼一張看就可以。

    超級入味半邊鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 用乾麪粉攪拌均勻。

    超級入味半邊鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 輔助配料。

    超級入味半邊鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 快熟的時候放入洋葱或者蒜苗翻炒下。

    超級入味半邊鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 喜吃辣的就放辣,不喜歡吃辣的別放。

    超級入味半邊鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 成品做好。

    超級入味半邊鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

個人感覺麻辣的更入味。