黑胡椒口蘑牛肉粒

牛肉這樣吃，又嫩又入味，口蘑鮮掉眉毛的汁水被牛肉吸收，真是完美搭配。

用料  

黑胡椒口蘑牛肉粒的做法  

1. 牛肉泡血水一個小時後，切大丁，放入生抽、鹽、澱粉、黑胡椒，抓勻後醃製兩小時以上。我醃製了一宿，非常入味。

2. 起鍋少油，煎牛肉，煎到表面焦黃後盛出備用。

3. 用煎牛肉的油煎口蘑，口蘑可以把菌蓋和菌柄掰開，這樣更好看一些。
   煎到菌蓋裏面的汁水滿了就翻過去把菌蓋另一面煎至金黃。

4. 口蘑兩面都熟了，就倒入牛肉翻炒。

5. 所用調料如圖：黑胡椒醬、黑胡椒、鹽。黑胡椒醬一勺就可以。黑胡椒可以多磨一些。

6. 超級好吃