寶寶也可以吃的黃瓜紅薯卷

天氣熱了食慾不好，做個綠色的美食看着清淡的就想吃了吧😬😬😬寶寶也可以吃的哈。

用料

黃瓜切成小片，加100克的清水。
打成這樣的黃瓜泥。
把打好的黃瓜泥過篩到另一個盆子裏。
過篩掉多餘的黃瓜渣留下細膩的黃瓜汁。
黃瓜汁裏打入一顆雞蛋。
加入50克的低筋麪粉，15克的牛奶。
攪拌均勻，然後加入8克的玉米油繼續攪拌均勻，攪拌成細膩的麪糊。
平底不粘鍋加熱，不需要加油。
把麪糊倒進去轉動一下使麪糊鋪平到鍋底。
全程小火加熱，麪餅會慢慢變成這種嫩綠色。晃動一下鍋子麪餅也會跟着晃動不會粘鍋就熟了。
不放心的可以翻面在烙一下就可以了。
一共烙了三張。我烙的比較厚，如果薄一點兒的話烙五張沒問題。
蒸好的紅薯170克。
用叉子壓成泥，加入40克的牛奶。這個牛奶的量根據你的紅薯的品種來定，我用的是板栗薯，比較面所以吸水性好，有的紅薯本身就水份大所以就不需要加這麼多牛奶，自己看着操作哈。
攪拌好的紅薯泥有粘性但是不至於太稀就可以了。
烙熟的麪餅平鋪在案板上，加紅薯泥，用叉子塗抹均勻。三張餅都這樣操作完成。
平鋪上紅薯泥以後從一邊捲起來就可以了。
用小刀切成小卷就可以了。
來個切面照片吧。大寶寶，小寶寶都可以吃，不甜不膩還有黃瓜的清香。試試吧。