❤️口水雞：夏日解暑涼拌雞絲‼️

減肥的姐妹可以把雞腿換成雞胸肉，去掉花椒油和香油

用料  

❤️口水雞：夏日解暑涼拌雞絲‼️的做法  

1. 黃瓜切絲，一勺鹽醃製半個小時。半個小時後擠幹水份裝盤

2. 雞腿倒料酒，薑片、小葱煮半個小時，保證熟透。然後把雞腿放冷水裏，撕成小絲

3. 調料配方：醋三勺，生抽三勺，白糖3勺。油辣子一勺、老乾媽一勺、花椒粉一勺、花椒油一勺、香油一勺、剁椒醬一勺，一個大蒜切末

4. 雞腿肉碼在黃瓜上，再倒入調料，最後撒點白芝麻就可以啦

5. 夏天吃涼拌雞絲超開胃