美味佳餚館清炒園嫩南瓜
素菜2.74W
由於小時候經常吃，算是比較討厭的菜品了！（當時沒有什麼菜吃，也沒有什麼佐料，農村這季節也只有這些菜吃了），好多年不吃這菜，最近回縣城居住了，家裏人自己種的，最近覺得也挺好吃的！沒有施過化肥，正宗的純天然食材，雖然清淡，算是修正兒時的美好記憶吧！
用料
| 園嫩南瓜 | 1個 |
| 蒜 | 2-5瓣 |
| 幹辣椒 | 2-3個 |
| 花椒 | 10粒左右 |
| 雞精 | 0.5勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 花生油 | 適量 |
清炒園嫩南瓜的做法
園嫩南瓜洗淨 切絲 中間有瓜子的地方不要，只要四周邊皮切絲！
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熱鍋冷油，放花椒，蒜蓉，幹辣椒！爆香！
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放入切好的南瓜🎃絲，
![清炒園嫩南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "清炒園嫩南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
炒至南瓜絲變軟！放鹽！雞精！起鍋！裝盤
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