小美 茭白鬍蘿蔔炒肉絲

用料  

小美 茭白鬍蘿蔔炒肉絲的做法  

1. 將蒜頭放入主鍋，以3秒速度5切碎，用刮刀棒將食材刮至主鍋底，加入20克食用油，3分鐘/V/小勺爆香。

2. 加入肉絲，以3分鐘/V/反轉小勺拌炒。

3. 加入茭白絲，胡蘿蔔，料酒，鹽，以6分鐘/V/反轉小勺拌炒。

4. 時間到了嘗一味和口感，如果差不多出鍋裝盤即可！

5. 趁熱享用吧！