網紅小熊餅乾禮盒7

網紅小熊餅乾一盒9種口味：辣味培根芝士條、咖啡杏仁奶酥、鹹奶酪餅乾、椰子燒果子、愛心巧克力餅乾、小蘋果餅乾、抹茶巧克力曲奇、辣味鹹曲奇、小熊餅乾～

顏值超高～口味可甜可鹹～款款好吃哦[色][色]，送小朋友，送女票，送閨蜜超級棒[666][666]

一共有9種口味，分9次分享哦！以下分享為:辣味鹹曲奇

用料  

網紅小熊餅乾禮盒7的做法  

1. 材料備齊

2. 黃油室温軟化後加入海鹽，糖粉打發至黃油發白

3. 分次加入常温淡奶油，繼續打發至完全吸收

4. 加入所有粉類和白芝麻

5. 軟刮勺拌勻

6. 二面貼油布或者油紙，均勻擀平至0.3cm厚度，冷凍定型約1小時

7. 取出壓模，直徑3.5cm圓，烤箱165度約15分鐘

8. 所有成品裝盒樣式，此口味是豎着放的那個片片😀😀

小貼士

1)餅乾製作可使用蛋抽或者打蛋器低速，大批量可使用廚師機低速製作
2) 可使用熱風槍加速黃油回温到位
3) 餅乾烤制最好墊上硅膠烤網，最好使用風爐烤制（除蘋果、抹茶需要加蓋錫紙的以外）
4) 餅乾烤制時間僅作為參考，以烤箱脾氣自行調整（與室温、餅乾大小、厚度、數量有關）
5) 除咖啡杏仁奶酥以外的餅乾生胚都可密封冷凍保存 1 個月左右
6) 餅乾製作完成後需儘快密封加去氧劑保存，以免回潮
7) 密封室温保存 20 天左右，最好儘快食用