一次get三種口味の黃油曲奇,酥掉渣!🍪
很難不讓人喜愛的黃油曲奇,做一次就能集齊三種口味,抹茶+巧克力+原味都很好吃,吃不完的話一定要密封保存哦。
用料
黃油 | 75克 |
糖粉 | 35克 |
低筋麪粉 | 100克 |
雞蛋液 | 30克 |
一次get三種口味の黃油曲奇,酥掉渣!🍪的做法
1⃣️黃油室温軟化,加入糖粉用刮刀攪勻
2⃣️再用打蛋器打發至體積膨脹發白
3⃣️分次加入雞蛋液,繼續攪打均勻
4⃣️篩入低筋麪粉攪拌均勻
5⃣️先把裱花嘴裝入裱花袋,再把混合好的麪糊裝入裱花袋,擠出曲奇造型
6⃣️烤箱預熱,170度烘烤15分鐘左右就好啦
出爐咯
烤的時候曲奇餅乾會膨脹開,擠的時候要預留一些空間
巧克力味做了雙色漸變
第一次做曲奇,花紋還有待提高
味道是很贊噠👍
小貼士
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