高顏值‼️櫻桃🍒酸奶黑森林松餅🥞攪一攪就好
蛋糕3.19W
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簡單高級巴斯克蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料奶油奶酪250克糖50克雞蛋2個蛋黃1個玉米澱粉10克淡奶油150克簡單高級巴斯克蛋糕的做法1.軟化的奶油奶酪250g,加入糖50g攪拌均勻2.2顆雞蛋、1顆蛋黃打散,分3次加入奶酪糊,每一次都充分攪拌均勻3.加入10g玉米澱粉,攪拌均勻4.淡奶油150g分3次加入,每一次都攪拌均勻...
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小美 巴斯克網紅蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
感謝𣌀樂娘提供的6寸巴斯克蛋糕食譜。為了便於自己操作和記憶,根據自己的喜好,記錄了4寸食譜。巴斯克網紅蛋糕製作簡單,口感細膩,順滑,是下午茶的絕佳甜品。用料冰糖粉25克奶油奶酪150克檸檬汁8克雞蛋1個蛋黃0.5個淡奶油50克低筋麪粉10克小美巴斯克網紅蛋糕的做法將...
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復刻小島老師經典香草蛋糕卷(無油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這是一款全蛋打發無油脂的蛋糕卷,鬆軟香糯,毛巾面和光面都完美無敵,怎麼卷都OK。小島老師的配方含糖量較大,各人可以自行增減或換成零卡糖,關鍵是全蛋打發温度、翻拌手法和烤制温度時間掌握分寸就不會翻車。用料香草5滴糖漿14克雞蛋4個約230克牛奶38克低筋麪粉86克...
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錫蘭紅茶卷食譜做法大全,超簡單的錫蘭紅茶卷做法步驟
用料土雞蛋白7個約175克糖50克醋3克牛奶50克紅茶包2包油50克蛋黃7個約75克低筋麪粉60克錫蘭紅茶卷的做法牛奶雞蛋攪勻加入過篩的麪粉和紅茶攪勻後的狀態蛋白打到雞尾狀分三次加入蛋黃的麪糊翻拌動作要輕倒入烤箱160烤25分鐘中間可加上自己喜歡的餡卷好...
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