美味佳餚館粗糧堅果香蕉馬芬
蛋糕1.96W
本來昨晚要做給舍友今天路上吃的，但莫名的沒心情。今天補做的時候發現是她喜歡的鬆軟，趕緊記下來以後復刻。
用料
| 濕性食材 | |
| 香蕉 | 兩大根240克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 自制無糖酸奶 | 130克 |
| 玉米油 | 7克 |
| 香草精 | 2滴 |
| 大紅浙醋 | 2克 |
| 乾性食材 | |
| 全麥麪粉 | 140克 |
| 玉米麪 | 20克 |
| 麥片 | 70克 |
| 肉桂粉 | 4克 |
| 可可粉 | 8克 |
| 紅糖 | 5克 |
| 食鹽 | 3克 |
| 黑加侖幹 | 15克 |
| 菠蘿乾 | 10克 |
| 蔓越莓幹 | 10克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 小蘇打粉 | 2克 |
| 核桃 | 30克 |
| 花生碎 | 15克 |
粗糧堅果香蕉馬芬的做法
濕性材料用攪拌棒全部打勻
乾性材料用勺子攪拌均勻
乾濕性材料混合至沒有乾粉
放入模具，烤箱175度40分鐘
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小貼士
下次多加點堅果應該會更好吃 然後表面裝飾一番 美滋滋兒
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