火腿香葱鹹味司康
烘焙1.35W
鹹味司康裏培根火腿、香葱。外酥脆裏蓬鬆,滿屋香味,貓咪也逃不過。
用料
中(低筋麪粉) | 250克 |
黃油 | 60克 |
培根火腿 | 160克 |
香葱 | 35克 |
鹽 | 一茶匙 |
乾酵母 | 3克 |
奶油 | 100克 |
雞蛋 | 2個 |
奶酪碎 | 100克 |
火腿香葱鹹味司康的做法
先將火腿放在鍋裏,不用放油,煎至焦黃,放涼。
混合香葱
除火腿香葱外所有材料放入小美30秒速度3-6混合。然後揉麪2分鐘。
把放涼的火腿、香葱和麪團30秒速度3混合。
我是用保鮮膜做成兩個這樣的圓形,包好放冰箱隔夜。
切成8等份
刷上蛋液,烤箱預熱180,放入烤箱20分鐘。
這樣就OK了
忍不住咬上一口滿屋漂香~
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