好吃到跳腳的小熱狗香腸麪包

今天做了一盤小熱狗麪包，也可以叫它腸仔包，這裏我用的總統黃油，總統黃油真的太香太香了，是我的心頭愛沒錯了！！軟軟麪包搭配煙燻味脆皮腸好好好好吃，下面給出做法～（可以做10個）

用料  

好吃到跳腳的小熱狗香腸麪包的做法  

1. 在麪包機中依次放入牛奶，全蛋液，麪粉，最後面包機對角放糖和鹽，中間放酵母，揉麪至出現厚膜加入黃油繼續揉麪，直到出現薄膜

2. 醒發模式醒發至2倍大，取出麪糰按壓排氣，平均分為10份，蓋保鮮膜靜置15分鐘

3. 把小麪糰搓成胡蘿蔔形狀後用擀麪杖擀長，脆皮腸放末端最寬處捲起來，收口按緊，依次放入烤盤，蓋好保鮮膜

4. 温暖處二次醒發至1.5倍大，麪包表面刷一層全蛋液，然後用刀片在麪包表面割一個小口，在小口上擠沙拉醬，並在沙拉醬上撒歐芹碎

5. 烤箱170℃預熱後烤25分鐘

6. 出爐啦

7. 太香啦

8. 切開看看，組織很漂亮哦

小貼士

⭐️麪包中途上色後，蓋一層錫紙以免表面烤糊
⭐️根據自家烤箱脾氣靈活調節温度與時間