美味佳餚館廣式紅燒雞爪
紅燒9.41K
用料
| 雞爪 | 10只 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 少許 |
| 冰糖 | 10顆 |
| 幹辣椒 | 6個 |
廣式紅燒雞爪的做法
雞爪洗淨、去指甲、切段
小火燒熱油鍋，放冰糖，放入雞爪翻炒、炒至金黃色，放入葱薑蒜、料酒、生抽、老抽、幹辣椒、兩碗水，大火咕嘟2分鐘，放入電壓力鍋壓21分鐘，出鍋開吃！涼得雞爪更好吃😋
![Don—廚房極簡紅燒排骨的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "Don—廚房極簡紅燒排骨的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
Don—廚房極簡紅燒排骨的烹飪做法，大廚教你詳細做法
用料葱0.5根姜6片蒜7瓣花椒20粒八角6個生抽2勺料酒2勺鹽35克油50克冰糖9塊Don—廚房極簡紅燒排骨的做法冷水下鍋，排骨焯水葱薑蒜花椒八角切好放置碗中備用熱鍋冷油小火融化冰糖將排骨翻炒上色均勻下碗裏備用調料繼續翻炒加壺開水沒過排骨，適量倒生抽、料酒，撒鹽中...
![家庭自制美味紅燒帶魚的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "家庭自制美味紅燒帶魚的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
家庭自制美味紅燒帶魚的烹飪做法，大廚教你詳細做法
用料帶魚8塊香菜1根葱薑蒜適量郫縣豆瓣醬1勺家庭自制美味紅燒帶魚的做法準備適量葱薑蒜切末。熱鍋下涼油，加入葱花和幹辣椒爆香，隨後加入一勺郫縣豆瓣辣醬。加入帶魚半成品翻炒1分鐘，隨後加入熱水沒過帶魚，加入姜蒜和適量料酒，燉5分鐘，期間持續補水，出鍋時灑上香菜，一...
![雪菜紅燜昂刺魚的做法和圖解,雪菜紅燜昂刺魚怎麼做更好吃]( "雪菜紅燜昂刺魚的做法和圖解,雪菜紅燜昂刺魚怎麼做更好吃")
雪菜紅燜昂刺魚的做法和圖解,雪菜紅燜昂刺魚怎麼做更好吃
雪菜加昂刺魚的組合簡直是鮮美的代言人了！用料主料雪菜100克昂刺魚400克輔料小米椒2個生薑10克小葱10克糖3克料酒15克雪菜紅燜昂刺魚的做法食材準備雪菜浸泡清洗後切丁，紅尖椒切丁，薑切片，小葱切末昂刺魚洗乾淨，瀝水備用【方太電磁灶】開至5段中火，起油鍋，加薑片，小火...
![簡單又好吃的紅燒鯧魚的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "簡單又好吃的紅燒鯧魚的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
簡單又好吃的紅燒鯧魚的烹飪做法，大廚教你詳細做法
一家人都喜歡吃紅燒鯧魚，沒有亂刺，適合孩子吃，超市買的比較小的鯧魚，簡單一紅燒，一週做好幾次都吃不夠。用料小鯧魚2條葱幾段姜4-5片料酒4勺老抽1勺生抽4勺鹽2克冰糖4粒花椒一捏八角2個小茴香一捏桂皮3-4塊孜然一捏香葉3-4片麻椒一捏香菜1根簡單又好吃的紅燒鯧魚的...
