椰子雞火鍋，巨簡單

疫情居家 每天都在為了吃什麼而煩惱
正好遇上了椰子上市
就煮椰子雞吧 減脂人士特別友好

用料  

椰子雞火鍋，巨簡單的做法  

1. 買切塊的雞 最好是文昌雞 三黃雞也可以 只要不是老母雞就可以
   椰子我買了開口的三個
   配菜按照自己的喜號 買味道清淡的就好 玉米 蓮藕 萵筍這些

2. 倒出椰子水 將椰肉挖出來 一起放在鍋裏煮開 後放雞肉塊 煮十五二十分鐘左右就可以吃了
   
   吃完雞肉後就可以煮菜了
   
   重要的是蘸料 我直接用生抽 香油 檸檬汁
   大家可以加小米辣和香菜葱這些
   總之巨簡單 好吃