日劇必備葱香煎雞肉

看日劇時候總是被那些簡單的食材做出來的美味吸引，猶如每個普通人身上也會有足夠的閃光點，只要細心發現，就會覺得，原來誰都是可以閃閃奪目的存在呢。幾分鐘就可以享用的快手菜！

用料  

日劇必備葱香煎雞肉的做法  

1. 買去骨雞腿肉用奧爾良醃料、孜然粉一起抓勻醃製15-30分鐘。電餅鐺或者平底鍋刷少許油，放入雞肉，撒上香葱碎。

2. 中火煎制雞肉收緊翻面繼續煎熟即可享用。

3. 汁水飽滿，口感彈牙，葱香四溢，秒殺一切雞肉料理。

小貼士

1.沒有買到去骨雞腿肉可以買雞腿自己剃骨或者讓店家幫忙加工，也可以用雞大胸代替，需要用水澱粉和蛋清抓一抓，口感會稍微幹一些，也還可以。
2. 喜歡香葱味可以翻面後再放一次，一般單面的味道已經很濃郁了哦。
3.喜歡辣味可以適當加入辣椒粉調味，也可以用燒烤粉代替奧爾良醃料，不過個人覺得奧爾良和孜然粉不能更配！