葱油燜雞腿
燜2.31W
用料
雞大腿 | 4只 |
玉米澱粉 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
葱 | 2根 |
葱油燜雞腿的做法
雞大腿剁成大塊洗淨放入碗中
加入2勺澱粉,1勺白糖,適量鹽
2勺生抽,1勺老抽
抓拌均勻,醃製30分鐘
空鍋放入葱段,炒出水氣
倒入適量油,煸炒出香味
倒入醃製好的雞塊 翻炒均勻
再倒入1碗水 蓋上蓋子燜煮15分鐘
把雞腿燜熟
開蓋後大火收汁,再撒上葱段 稍微翻拌一下就 可以出鍋啦
盛入盤中都非常好看的葱油燜雞腿~
快把米飯準備好吧!
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