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250大卡一份的——紅棗蒸豬心

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250大卡一份的——紅棗蒸豬心的做法步驟圖

補氣血的。這一份約莫250大卡。不懂的繼續去薄荷網學習飲食知識。

豬心富含蛋白質以及各類微量營養素,有助於加強心肌營養,而且熱量比較低,適宜減肥期間食用。

用料  

豬心 100克
大紅棗 5顆
薑絲 一些
麻油 三滴
少許
生抽 少許
生粉 少許
鹽巴 少許

250大卡一份的——紅棗豬心的做法  

  1. 中醫來講是補氣血的,哈哈。這一份約莫250大卡。

  2. 豬心切小塊,用幾滴麻油,少許料酒、生抽、鹽巴,生粉,薑絲醃製,時間越長越好,我放冰箱一整天了。

  3. 紅棗去核,切碎後跟豬心混合,大火蒸15分鐘左右。推薦用電煲,跟米飯一起做,省時省力還省心。

小貼士

我平時不會用菜汁拌飯,但這個有豬心跟紅棗的精華,所以我把湯汁拿來拌飯了,好好吃。
紅棗有甜味,不喜歡菜裏有甜味的同學可以自行調整,不放紅棗也行。
如果有杞子可以加進去。我拿來燉湯用完了TUT

標籤:豬心 紅棗 大卡