美味佳餚館超級簡單的蒜蓉蒸茄子
蒸1.12W
用料
| 茄子 | 1個 |
| 大蒜 | 1個 |
| 醬油 | 3勺 |
| 白糖 | 50克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 50克 |
| 麻油 | 50勺 |
茄子切條鋪於盤內。小碗里加入醬油 蠔油 油 麻油 蒜蓉 胡椒粉 白糖攪拌均勻
![超級簡單的蒜蓉蒸茄子的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單的蒜蓉蒸茄子的做法步驟圖 第2張")
將醬汁均勻淋在茄子上
![超級簡單的蒜蓉蒸茄子的做法步驟圖 第3張]( "超級簡單的蒜蓉蒸茄子的做法步驟圖 第3張")
水開後放入茄子蒸15分鐘
![超級簡單的蒜蓉蒸茄子的做法步驟圖 第4張]( "超級簡單的蒜蓉蒸茄子的做法步驟圖 第4張")
另外起鍋燒熱油，淋在茄子上，完成
![超級簡單的蒜蓉蒸茄子的做法步驟圖 第5張]( "超級簡單的蒜蓉蒸茄子的做法步驟圖 第5張")
小貼士
喜歡吃辣的可在調料中加入小米辣。燒油時加入麻油會提香。
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做之前沒想着上載菜譜，做完有小夥伴要求分享，所以拍的圖不全哈，語言代替做之前先把龍口粉絲温水泡軟，備用，大蒜剝了，備用，扇貝挖肉洗淨，備用注意：蒜蓉一半生拌，一半炸熟，再混合哦，這樣更香一點用料扇貝20只大獨蒜4個龍口粉絲2把小葱（葱綠）適量（看着來）生抽3勺蠔油1勺白糖1勺鹽...
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