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健康低卡小零食——無糖草莓布丁

零食2.9W
健康低卡小零食——無糖草莓布丁的做法步驟圖

草莓上市的季節,不拿草莓做點東西真是可惜,所以開始了各種嘗試。

首當其衝的是草莓布丁,做法簡單,娃娃們超愛,對於怕胖的朋友,同樣能滿足想吃零食的慾望,軟軟彈彈,原汁原味。

🍓草莓最好選用熟透的那種,甜甜的就不需要再格外加糖了;

🍓如果直接用牛奶味道會有些淡,所以我選擇椰奶,用椰香來豐富口感,同樣可以減少糖的攝入,酸奶也可以替代。

減糖不是戒糖,一點一滴,減少對糖的依賴;

小花為了記錄自己的低卡飲食,寫了公眾號,喜歡可以去找我💗。

✅【公眾號:廚小花】,上百道菜譜哦,還有超多佛系碎碎念.......

用料  

草莓 2個
椰奶 1袋
吉利丁粉 3克

健康低卡小零食——無糖草莓布丁的做法  

  1. 現在我邊打字邊吃.....哈哈

    健康低卡小零食——無糖草莓布丁的做法步驟圖 第2張
  2. 椰奶我用的是無糖椰奶粉,很方便,超市很多,1袋可衝150毫升的水,大致150克;

    牛奶也可以;

    酸奶也可以;

    健康低卡小零食——無糖草莓布丁的做法步驟圖 第3張
  3. 吉利丁粉根據自己的用量添加,都有説明。
    比如粉是總用量的1%-3%,
    這次我用的是150克液體,吉利丁粉我用了3克左右,
    加入少許水浸泡一下;

    吉利丁片同理

    健康低卡小零食——無糖草莓布丁的做法步驟圖 第4張
  4. 隔水加熱1分鐘左右,就融化了。

    健康低卡小零食——無糖草莓布丁的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入椰奶,混合

    健康低卡小零食——無糖草莓布丁的做法步驟圖 第6張
  6. 草莓切丁,
    找到一個合適的容器,如果怕不方便脱模可以墊一層保鮮膜,倒入椰奶和草莓

    冰箱冷藏5個小時左右

    健康低卡小零食——無糖草莓布丁的做法步驟圖 第7張
  7. 做法超級簡單,草莓配着椰香,無需加糖,依舊甜蜜。

    健康低卡小零食——無糖草莓布丁的做法步驟圖 第8張
  8. 我還做了可可粉噠

    健康低卡小零食——無糖草莓布丁的做法步驟圖 第9張
  9. 還變了花樣,哈哈,
    簡單隨意。

    健康低卡小零食——無糖草莓布丁的做法步驟圖 第10張

小貼士

簡單的小零食,低糖美味,依舊能俘獲你的味蕾哦。

沒啥技巧,趕緊嘗試一下哦。