美味佳餚館低碳摩洛哥茄子沙拉zaalouk
沙拉2.3W
用料
| 茄子 | 一個/400克 |
| 番茄 | 2個 |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 橄欖油 | 1勺 |
| 紅椒粉 | 半茶匙 |
| 孜然粉 | 半茶匙 |
| 鹽 | 半茶匙 |
| 香菜 | 半勺 |
低碳摩洛哥茄子沙拉zaalouk的做法
茄子切半，在外皮塗上少許橄欖油，送入烤箱烤至變軟透
把茄子肉刮下來剁碎，西紅柿去皮，切丁。大蒜切碎。
平底鍋中火熱鍋，加入大蒜，孜然和辣椒粉，炒一分鐘讓它們爆香，然後加入番茄和鹽。煮一兩分鐘使其變軟，最後加入茄子。
煮到濃稠後，加入香菜
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用料麪粉500克酵母5克白糖一小勺清水適量玉米粒適量沙拉醬適量肉鬆適量玉米肉鬆沙拉花捲的做法①麪粉、酵母、白糖、温水混合揉成光滑麪糰，放温暖處發酵②發酵好的麪糰揉麪排氣，擀成大面片，灑上一層玉米粒、沙拉醬、肉鬆（可以多放，更好吃）捲起來，放蒸過二次醒發③水開...
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不費功夫，各種材料切切混混就完成啦用料雞蛋白1個小黃瓜一根小番茄隨意蒟蒻菜一把牛油果一個小胡蘿蔔2/3根，看個人口味三文魚sidedish鹽黑胡椒橄欖油檸檬1/4有其他喜歡的蔬菜也可以自己添加混一混就是美味沙拉的做法切切～拌拌～開吃～...
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