抹茶蘋果月餅

今天，是款淡淡香味的小清新月餅，小朋友們就適合啦。

用料1 

用料2 

抹茶蘋果月餅的做法  

1. 先做餅皮。把餅皮材料都混合

2. 抓揉均勻，分成15份

3. 再把蘋果芸豆餡的材料混合

4. 也分成15份，圖中左邊為餡，右邊為餅皮

5. 取一餅皮，窩起來，包入餡

6. 一手虎口卡住月餅胚，另一手用把餅皮往上推，封口

7. 放入月餅模中

8. 壓緊後，推出