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電餅檔版煎餅果子

電餅檔版煎餅果子的做法步驟圖,怎麼做好吃

2020年擁有個不安寧的開始,病毒入侵,傳播迅速,不好控制。為了阻斷病毒的繁衍,國家號召人們都自行駐家,不製造麻煩,不傳播恐慌,所以,導致了家家户户都有超廚的誕生,我也不例外,本來就喜歡為家人創造美食,趁着時間空閒,自制了老天津衞煎餅果子。

用料  

綠豆麪+普通麪粉 若干(根據自己食量而定,我的綠豆麪與普通麪粉比例是3:1)
雞蛋 若干
甜麪醬 若干
葱花 若干
腐乳汁 若干
黑芝麻 若干
辣椒 若干

電餅檔版煎餅果子的做法  

  1. 提前準備好果篦,我是用餛飩皮炸的,喜歡油條的也可以,作法App裏有很多,可以自己找一個製作。

    電餅檔版煎餅果子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 準備好所需配料就可以開始啦!

    電餅檔版煎餅果子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 這是我調好的麪糊,裏面可以加一點點鹽

    電餅檔版煎餅果子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 電餅檔刷一層油,攤上面糊,打入雞蛋

    電餅檔版煎餅果子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 雞蛋快凝固時灑上黑芝麻,翻面

    電餅檔版煎餅果子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 刷上甜麪醬,腐乳汁,喜歡吃辣刷辣椒油,葱花,再鋪上炸好的果篦,把另三面摺疊

    電餅檔版煎餅果子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 香噴噴的煎餅果子出鍋了,是不是看上去挺有食慾

    電餅檔版煎餅果子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 配上自己製作的豆腐腦,美好的一天從此刻開始

    電餅檔版煎餅果子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

這是本人第一個作品,有不盡意的地方還望海涵,傳播美食,我們共行!