甜甜慈梨派

由於慈梨含糖量高於普通雪梨，因此這款慈梨派甘甜鬆軟，奶香濃郁。至於熱量……額，這麼好吃的東西，就暫時忘掉減肥這件事吧。

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用料  

甜甜慈梨派的做法  

1. 準備好派皮所有原料
   黃油室温軟化

2. 軟化好的黃油加入糖粉，攪拌均勻。加入半個雞蛋液，攪拌均勻，加入過篩後的低筋麪粉，攪拌均勻。

3. 每一步都要拌勻之後再加入下一項。最後揉成一個光滑的麪糰放進冰箱冷藏一個小時變硬。

4. 冷凍好的麪糰

5. 擀成薄片

6. 鋪進模具裏，把多餘的皮用擀麪杖擀掉。派皮的底部用叉子叉出小洞。

7. 把所有派餡兒原料放在小鍋裏，攪拌均勻無顆粒

8. 小火加熱，邊加熱邊攪拌，變得粘稠了就關火。倒進派皮裏。

9. 梨子去皮，看喜好切片或着切塊，擺在派餡上方。

10. 烤箱預熱180度，烤40分鐘差不多就可以啦。撒一點糖霜。

11. 完成。