微波爐高麗菜蒸雞肉
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方便快速無油煙,犯懶的時候最適合。
用料
去皮去骨雞腿肉 | 2塊 |
高麗菜 | 1/4顆 |
生抽 | 1大匙 |
料酒 | 1大匙 |
味淋 | 1小匙 |
西梅乾(選項) | 2個 |
柴魚片 | 1把 |
高麗菜切絲,放入大碗。
雞腿肉切小塊,放入料酒、生抽、味淋和切碎的西梅乾拌勻,醃製10分鐘。
把雞肉鋪到高麗菜絲上,儘量平鋪。
放入微波爐,加蓋子,轉5分鐘。
取出翻拌一下,撒上柴魚片,開吃😋柴魚片會跳舞哦😄
小貼士
一定要選高麗菜korean cabbage,而不要買green cabbage。
梅乾完全看喜好,不加也沒關係。
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