微波爐版香菇蒸排骨

國慶回了趟老家'可能吃得熱氣水又喝得少'回來上班後就開始喉嚨痛感冒😷胃口也很差
今天不上班就給自己整點想吃的菜
以前很喜歡做啫啫排骨，但現在不想吃'就想吃清清淡淡的菜，所以來個香菇蒸排骨吧

用料  

微波爐版香菇蒸排骨的做法  

1. 我今天買了兩根肋排，排骨買回來後用流水衝盡血水，這步很關鍵，蒸排骨把血水衝乾淨後蒸出來的排骨會特別鮮嫩

2. 香菇用水泡發然後切成條狀

3. 排骨洗淨後，放醬油，鹽，胡椒粉（不喜歡的可以不放，我特喜歡胡椒粉），生粉，抓勻後把蒜末放上面，剛剛泡香菇的水不要倒了，倒進排骨裏面

4. 好啦，放入微波爐中高火叮20分鐘，然後攪拌一下再叮10分鐘，耶，完美的蒸排骨就好啦。
   抱歉'做好後忘記拍照了'開吃了才發現還沒拍照。
   很好吃'孩子們也很喜歡

小貼士

如果不想用微波爐都可以直接放鍋裏或高壓鍋裏蒸