攪一攪,微波爐3分鐘紅薯燕麥蛋糕🎂
用料
燕麥 | 40克 |
紅薯🍠 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
攪一攪,微波爐3分鐘紅薯燕麥蛋糕🎂的做法
紅薯蒸熟搗碎成泥,碗中加入雞蛋、即食(黑)燕麥片、泡打粉和牛奶
將其充分攪拌均勻。因紅薯吸水性各不相同,因此牛奶可以少量多次加入,防止蛋糕體過稀過稠 (家裏還剩下個白薯,所以這次就用白薯代替紅薯啦)
微波爐高火3—4分鐘
出爐啦!薯泥細膩甘甜,搭配上黑燕麥,嘴巴咀嚼時層次豐富
這一勺混合着蛋液、薯泥和燕麥片,讓人好不滿足
小貼士
每家微波爐功率不盡相同,所以具體時間可能稍有差別,可以藉助一根牙籤檢驗蛋糕是否熟透(時間到取出後,將牙籤插入糕體內部,拔出後若牙籤表面光潔如初,即表示已熟,反之則未熟,還需加熱)
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