焦糖布丁 少糖版

糖比較少 甜度適中。口感還不錯 適合不宜多吃糖的人 不過一次不要吃多噢

用料  

焦糖布丁 少糖版的做法  

1. 將淡奶油 糖 牛奶隔水煮一會至糖完全融化 冷卻

2. 蛋黃攪勻 倒入步驟一的液體 攪勻

3. 過篩 除去氣泡和固體

4. 烤箱預熱170度5分鐘，液體倒入容器 若有氣泡應用牙籤將氣泡扎破

5. 容器放入盛有半釐米水的烤盤 燒
   稍微抬起烤盤輕輕振一下 振出氣泡 放入烤箱170度烤20-30分鐘直至表面出現焦糖即可