海石花水果果凍

安全、健康、營養、美味！在家做果凍！

用料  

海石花水果果凍的做法  

1. 50克海石花洗淨，裝入白色網袋裏。

2. 鍋裏倒入10碗水（家裏裝飯用的碗）放入海石花草。

3. 開大火，燒開。

4. 大火燒開後倒入一小勺子白米醋，攪拌均勻。

5. 繼續攪拌海石花草。然後蓋上蓋子，壓力鍋上汽後，小火壓1小時。

6. 1小時後熄火，壓力鍋的汽走後，開蓋，這時候的海石花水熬煮好了，類似於平時煮好的粥水，很粘稠。撈起網袋，在煮好的海石花水裏加適量的白糖，攪拌均勻，使其融化。

7. 其實在海石花水快要煮好之前，就可以先準備水果了，我家寶貝幫忙把切好的水果放進磨具裏。

8. 我們這次準備了火龍果、蘋果、桃子、還有葡萄乾。

9. 把剛才煮好的海石花水倒入磨具裏。

10. 就這樣，很簡單哈。倒滿就好。

11. 大約一個半小時，海石花果凍凝固了。

12. 扣出來，擺在盤子裏。

13. 好美啊！好誘惑呀！

14. 寶貝已經等不及了，立刻開吃！

小貼士

1、這次的模具我用的是烤蛋糕的模具，家裏有啥就用啥，用碗也行。水果看個人喜歡哈，放什麼水果都可以。