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咖啡奧利奧牛軋糖~超讚

甜品1.73W
咖啡奧利奧牛軋糖~超讚的做法步驟圖

自用配方,記錄保存~~配方量,60粒牛軋糖模具,成品正好約600克/60粒,城市日記自封袋可裝20粒~~

用料  

總統黃油 52克
海鹽 1.5克
落基山棉花 232克
雀巢全脂淡奶粉 104克
雀巢咖啡卡布奇諾 25克
奧利奧餅乾 180克

咖啡奧利奧牛軋糖~超讚的做法  

  1. 奧利奧碎篩出大點顆粒,小顆粒粉末可以做雪媚娘木糠杯用

    咖啡奧利奧牛軋糖~超讚的做法步驟圖 第2張
  2. 咖啡粉用雀巢速溶類即可,我用的雀巢卡布奇諾比1+2的香,咖啡粉和奶粉事先混合均勻

    咖啡奧利奧牛軋糖~超讚的做法步驟圖 第3張
  3. 全程最小火

    咖啡奧利奧牛軋糖~超讚的做法步驟圖 第4張