薑絲奶茶

冬日温情飲品|薑絲奶茶🍵

用料  

薑絲奶茶的做法  

1. 食材準備：糖，紅茶葉，全脂牛奶，薑絲

2. 將鍋預熱，取糖適量倒入鍋中

3. 將糖攪拌融化至琥珀色

4. 倒入準備好的奶和紅茶（倒入奶時，糖會結塊，但稍後就會融化），期間不斷攪拌茶葉入味

5. 放入切好的薑絲繼續攪拌（如喜歡姜味重一點，可多放薑絲）

6. 濾掉茶葉和薑絲以免影響口感

7. 完成. 好好享用冬日美好的下午陽光☀️

小貼士

1. 茶味重了加奶，奶味重了可用小棒將茶葉搗碎以增加茶香.
2. 薑絲使口感偏辣，但能將茶味充分釋放，建議切碎放入