寶寶👶輔食— 芝士🧀️花生醬🥜肉鬆蛋🥚烘糕
這道寶寶👶輔食 可以早餐🥣搭配牛奶🥛 可以給寶寶👶當作加餐的甜點🍮 食材豐富 芝士🧀️補鈣 花生醬🥜和肉鬆提味兒 雞蛋🥚補充蛋白質 在加上少許麪粉 做成烘糕。
用料
雞蛋🥚 | 1個 |
芝士🧀️ | 1片 |
麪粉 | 少許 |
花生醬🥜 | 1-2勺 |
肉鬆 | 適量 |
寶寶👶輔食— 芝士🧀️花生醬🥜肉鬆蛋🥚烘糕的做法
取一個大碗 雞蛋打散🥚 芝士🧀️切碎 放入蛋液中 充分攪拌均勻 最後倒入少許麪粉攪拌成糊。稀稠度適中。
花生醬🥜兩勺 用温水調開 稍微稠一點點 能掛住筷子🥢 肉鬆備好。
平底鍋🍳內 倒入少許油 然後把芝士🧀️蛋液糊 均勻的倒入鍋內 鋪平。開小火 蓋上鍋蓋。待芝士🧀️蛋液🥚糊凝固後 翻面 煎至兩面金黃。
取一個勺子🥄 把準備好的花生醬🥜 均勻的抹在芝士🧀️蛋🥚餅🥞上 最後撒入適量肉鬆。然後把芝士🧀️蛋🥚餅🥞用鏟子對摺好 盛出。
小貼士
在蛋液中放入芝士碎🧀️ 要充分攪拌一下 在倒入少許麪粉調成糊。花生醬🥜要用温水調開比較好調 而且味道更香。平底鍋🍳內倒完油 先不要開火 把調好的芝士🧀️蛋液🥚糊 先均勻的倒入鍋內 鋪平以後 在開最小火煎制。這樣芝士🧀️蛋餅🥚🥞不易散掉。
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