簡單美味的棒棒奶酪
小朋友愛吃棒棒奶酪,但一口一個的棒棒奶酪有點貴,決定diy吃到爽,小朋友們很愛吃,跟超市的味道一樣好吃
用料
白砂糖 | 34克 |
芝士片5片 | |
牛奶一盒250毫升 | |
酸奶一盒90ml | |
吉利丁片三片15克 | |
模具若干個 |
簡單美味的棒棒奶酪的做法
準備吉利丁片三片、芝士片五片、純牛奶一盒、酸奶一盒、白糖三十四克等所有原料和模具,模具得多一點,我這模具不夠,還用了酸奶盒子、養樂多瓶子
三片吉利丁片用涼水泡軟備用
稱白糖34克,想孩子牙齒好可以用代糖替代白糖,也可以糖減量,看個人喜好
將純牛奶、酸奶、白糖、芝士片放到一個盆裏小火加熱,不超過80度,不然吉利丁片成型不太容易。攪拌均勻後,然後把吉利丁片倒入盆中攪拌均勻,熄火。最後的盆裏的液體忘記拍照了。
喜歡更加細膩的口感可以用濾網過濾一遍,我今天為省事沒弄這一步,口感好像沒影響什麼。然後倒到模具裏,放入冰箱冷凍櫃裏十五到二十鍾,而後看看,是否具體脱模條件,如果不趕時間可以放冷藏4-6小時,我們着急吃,所以冷凍了大約二十分鐘左右就直接脱模吃了
味道不錯,孩子們和大人都吃得爽,以前大人都捨不得多吃
一次成功。按照超市賣的每一個大小分量估算,平均每個成本七毛錢,還不錯。
第二版分量小一點的配方:牛奶170毫升,吉利丁片三片15克,芝士片五片,糖33克,酸奶45克。一共是六個大一點的,一版小一點的棒棒奶酪的分量,如圖
冰凍半個多小時到一個小時後脱模
買了配套的包裝袋,可以包裝後送朋友
成品,送朋友説挺好吃不膩,一口一個,一家人一會兒吃光了
-
寶寶輔食—紅蘿蔔泥的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料紅蘿蔔1個奶粉或母乳適量寶寶輔食—紅蘿蔔泥的做法洗乾淨紅蘿蔔去皮。切一塊快,蒸!熟後加入奶,用料理機搞成湖狀即可。吃不完可以冷藏,第二天吃也的,第一次添加弄稀點。...
-
和寶寶一起做夾心餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料棉花糖120克黃油50克奶粉40克餅乾台賀餅乾白巧10克抹茶粉5-10克和寶寶一起做夾心餅乾的做法先把材料準備好,可以跟孩子一起稱材料。融化黃油,這一步可以大人來做,小朋友在旁邊遞材料。黃油融化後放入棉花糖,小火噢棉花糖融化好放入奶粉跟抹茶粉,小朋友幫忙融化...
-
一口蒸鍋就搞定的寶寶的聖誕晚餐:闖入雪人城堡的巨天鵝的烹飪做法,大廚教你詳細做法
平安夜和聖誕節來啦,為了讓小朋友感受過節的歡樂氛圍,特地製作了這款寶寶聖誕餐,用料很健康,造型很討喜,製作也簡單,到春節用來招待親戚朋友家的小朋友也肯定會超受歡迎!用料蘋果1個土豆1個蒜薹2根小番茄7個山楂條2根酸奶1盒小橘子1個黑芝麻14粒一口蒸鍋就搞定的寶寶...
-
自制🍣火腿腸🍢的詳細做法,自制🍣火腿腸🍢做法技巧
🍇火腿腸也可以在家自制!!超快手簡單健康好吃寶寶最愛!🌭🍷🍹火腿腸,很多人都愛常備,餓的時候吃一根,可是,大家都忽略了健康安全問題,🍑外面賣的火腿腸添加了太多添加劑,吃多了總是不健康的。🍻所以,我更願意在家自制火腿腸,做火腿腸的過程🌽本身就是一件有趣的事情,為家人...