雞胸各種做法獻給也在健身的朋友們
emm,認真開始健身三個多月,把我覺得好吃的雞胸做法整理了一下,希望我們都能吃的健康、開心,擁有腹肌和馬甲線😁
用料
雞胸肉 |
雞胸各種做法獻給也在健身的朋友們的做法
雞肉丸子系列:就是剁碎加入喜歡的蔬菜末(一般就是胡蘿蔔和香菇)加一個雞蛋少許生粉一個方向攪拌上勁,做出來的丸子可以煮湯,煮或者蒸熟了也可以動起來早上煮麪條的時候用。我真的很喜歡番茄丸子,1.先把丸子煮熟,2.兩個番茄劃開燙一下去皮,切成很碎的小丁,加調料3.先把一點洋葱碎炒香然後加番茄碎炒加先前煮丸子的湯開了以後下丸子轉文火蓋上蓋子燜10-15分鐘盛出~
雞肉餅子系列:和丸子差不多隻是丸子煮或者蒸這個煎;這個我更喜歡配湯還有涼菜,就把餅子當主食也可以。
雞絲系列:雞絲就是過裏面放姜葱料酒煮,撈出來涼了撕成絲,涼拌雞絲真的好吃,我喜歡配木耳,還有芹菜碎,小米椒杭椒蒜在鍋裏炒想加入醬油醋胡椒粉倒進雞絲和青菜拌好撒上芝麻就完美了。
沙拉系列:其實就是耗油、蜂蜜、檸檬水、黑胡椒粉、料酒把雞胸醃好煎出來,搭配各種青菜,和粗糧。
炒菜系列:這麼柴要炒的好吃一定要切成丁或者薄一點的片,我覺得黃瓜胡菠蘿還有杏鮑菇搭配都還可以的。
早餐這麼吃:這兩種我都超級喜歡,手抓餅可以換成菠菜餅,全麥土司可以換成雜糧土司,都好有能量感,這個三明治,一般我做雞胸三明治都會放番茄和生菜還有雞蛋,如果是金槍魚三明治我就搭配青瓜和雞蛋沙拉。還可以做那種開放式土司反正就是自己喜歡怎麼搭配都好,自己喜歡、方便才是最重要的嘛。
麪條啊麪條:其實就是備好的雞絲和丸子搭配蕎麥麪,各種搭配青菜就可以了,方便營養。
這兩種比較麻煩我吃的頻率不高:蒸雞胸還是要醃而且是切片一定要薄,可以在下面墊着青菜蒸出來會有青菜清香當然青菜是不能吃了的,配着的蛋液豆腐要小火慢慢煎;越南春捲我是真的不喜歡那個米皮子但是這種吃法可以換成生菜葉子包着,像烤肉一樣也是很不錯的。
小貼士
emm,做飯我並不是高手,主要是為了做減脂餐給自己才走進廚房的,我相信比我做飯做的好的人多了去了,所以也沒有寫很詳細的做法只是提供一個思路,健身餐也不一定就是很難吃的,用心做了我們也可以吃的很開心~差不多認真這樣吃了兩個月吧,體脂從28降到19還是很開心的,我們一起加油吧~腹肌馬甲線都會有的💛
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