瘦身一族的減脂晚餐——低卡雞胸肉丸

用飛利浦空氣炸鍋烤熟的雞肉丸，肉質更嫩，不柴。最後糖醋汁燴一下，就成為了瘦身一族的減脂晚餐，你也試試^_^

用料  

瘦身一族的減脂晚餐——低卡雞胸肉丸的做法  

1. 西葫蘆切細絲，胡蘿蔔切細絲。焯水斷生後撈出沖涼水，擠幹水分。

2. 雞胸肉切小塊，放入破壁機中打入肉糜。

3. 肉糜加入鹽、蠔油和料酒。

4. 攪拌均勻後醃製15分鐘。

5. 蔬菜絲放入雞肉糜中，加入紅薯澱粉攪拌均勻。

6. 取出飛利浦空氣炸籃。（飛利浦空氣炸鍋有獨特的海星底盤 ，4倍速高速熱風循環技術，受熱均勻。）

7. 擠出大小一樣的雞肉丸，放入空氣炸鍋炸籃裏。

8. 把炸籃推入機器中。

9. 設定温度180度，烤制15分鐘。

10. 炸好的雞肉丸子上色均勻，金黃誘人。

11. 碗中調入番茄醬、白糖、香醋。

12. 再加入水和紅薯澱粉，攪拌均勻。

13. 鍋中適量油燒五熱，倒入番茄糖醋汁。

14. 燒開後，放入炸好的雞肉丸子翻炒均勻，讓丸子均勻裹上糖醋汁。

15. 盛出裝盤，淋上一些鍋裏的糖醋汁，撒上適量白芝麻即可。

16. 端上桌，趕緊給家人品嚐吧^_^

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18. 用飛利浦空氣炸鍋烤熟的雞肉丸，肉質更嫩，不柴。最後糖醋汁燴一下，就成為了瘦身一族的減脂晚餐。