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雙椒蒸茄子-米博多功能烹飪機

雙椒蒸茄子-米博多功能烹飪機的做法步驟圖

新鮮又美味茄子,吃下一口,軟軟的,綿綿的~

用料  

生抽 5g
白醋 5g
芝麻 5g
砂糖 2小勺
3小勺
長茄子 350g(切條)
800g
食用油 100g
紅小米椒 5g
杭椒 30g(斜切段)
蒜末 15g
熟白芝麻 3g
香菜 5g

雙椒蒸茄子-米博多功能烹飪機的做法  

  1. 取一碗,加入生抽、白醋、芝麻油、白砂糖和鹽混合均勻備用;另取一盤放入茄子,再放入複式蒸鍋備用。主鍋中加入水,蓋上鍋蓋,放上覆式蒸鍋,設置:25分鐘/140℃/1檔蒸制。烹飪結束,將混合的醬汁淋入茄子中。

    雙椒蒸茄子-米博多功能烹飪機的做法步驟圖 第2張
  2. 主鍋中加入食用油、紅小米椒、杭椒和蒜末,蓋上鍋蓋,不要放量杯,設置:3分鐘/140℃/1檔(反轉)煸炒。烹飪結束。倒入茄子中,撒上白芝麻和香菜,即可食用。

    雙椒蒸茄子-米博多功能烹飪機的做法步驟圖 第3張