番茄🍅肉醬繪意麪

當你一個人吃午餐的時候，就想來點儀式感。

用料  

番茄🍅肉醬繪意麪的做法  

1. 午餐

2. 配上一杯阿華田飲品

3. 成品

4. 爽口。

5. 準備材料

6. 解凍一片牛扒。
   洗乾淨，抓幹水份，剁碎。
   倒入一包海鹽黑胡椒碎。
   倒入適量橄欖油，醬油少許。醃製幾分鐘。

7. 鍋中燒開水，加入意麪，煮軟煮熟。
   倒掉煮麪水，加入一點常温水降温，另外加入食用水，讓它泡着，備用。

8. 番茄洗乾淨，在表面切十字刀。
   放入鍋裏煮軟。
   撈出，剝開皮。
   然後切碎，備用。

9. 青椒切丁

10. 材料都備好了，開始…

11. 熱鍋，下橄欖油，先放肉，翻炒香。
    加入青椒丁，炒炒。
    加入番茄碎，炒炒。
    翻炒的時間不用炒太久，可以直接一起加入。

12. 加入番茄醬，煮煮。
    加入適量飲用水，煮煮。

13. 加入羅勒碎，適量鹽，和糖，煮開。
    撈起意麪加入，翻拌均勻，再煮它一分鐘，即可。

14. 出鍋。

15. 這樣做意麪就入味了。
    可取另外一個做法：把意麪煮熟，調好味，撈出擺盤，再煮醬，淋上去，拌勻吃。

16. 最喜歡吃意麪了。

小貼士

食材是2-3人吃的量。