田姐：紅著餅

用料  

田姐：紅著餅的做法  

1. 紅薯🍠蒸熟壓成泥狀，加入少許的鹽、適量的糖拌勻，在打入一個雞蛋拌勻。

2. 加入少許玉米🌽澱粉和適量的紅薯🍠粉和成軟硬適度的麪糰。

3. 把模具中刷上油，把紅薯🍠團壓入模具中壓平，取出即成。放入冰箱冷凍。隨時吃隨時取用，蒸、煎、炸均可。