營養養胃蔬菜炒麪（胡蘿蔔絲+土豆絲）

不吃晚餐減肥好久了，但是最近胃疼，就做了蔬菜炒麪~

用料  

營養養胃蔬菜炒麪（胡蘿蔔絲+土豆絲）的做法  

1. 準備好配料
   1.兩根胡蘿蔔切絲，一個土豆切絲（為了防止變色要泡水）
   2.煮好麪條過遍涼水備用（煮麪條的時候可以在水裏加點鹽）
   3.兩瓣大蒜兩個辣椒切好

2. 1.鍋燒紅放油，倒入大蒜，辣椒和切好的土豆絲胡蘿蔔絲
   2.中火翻炒變色後，加鹽，雞精和兩滴老抽，沿鍋邊淋一點水，倒白醋，翻炒至熟透（白醋+胡蘿蔔絲簡直一絕，同學們可以試試）

3. 1.倒入備用的麪條翻炒
   2.加蒸魚豉油

4. 完成出鍋，超級好吃~