胡蘿蔔玉米瘦肉焗飯

用料  

胡蘿蔔玉米瘦肉焗飯的做法  

1. 先把瘦肉切丁

2. 米洗乾淨後備用

3. 玉米剝粒，胡蘿蔔切小塊

4. 青豆用高壓鍋壓熟透軟爛

5. 瘦肉里加入一勺蠔油和少許醬油，鹽調味

6. 加入適量的五香粉去調味

7. 熱鍋冷油倒入胡蘿蔔和玉米翻炒一會

8. 待玉米胡蘿蔔炒出香味後就再加入青豆一起炒，加入適量的礦泉水蓋上鍋蓋燜煮熟透

9. 過後就把玉米胡蘿蔔青豆炒成半成品後裝出來備用

10. 熱鍋加入醃製好的瘦肉翻炒至變色

11. 過後就把全部的材料倒入翻炒入味

12. 過後就把玉米胡蘿蔔其它的原材料一起倒入電飯鍋鍋裏攪拌均勻

13. 這個就是成品，雖然有點糊，但是吃起來挺香的

小貼士

在炒飯的時候火候一定要掌握好，不然就會變成糯米飯，我現在雖然變成了糯米飯，但是還是很好吃的