美味佳餚館

可可巧克力貝果怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的可可巧克力貝果精選專題是專門提供可可巧克力貝果的相關精彩內容的地方,這裏的可可巧克力貝果相關內容,小編都精心編輯,精選優質可可巧克力貝果的相關知識,分享一些可可巧克力貝果方面的經驗知識。

  • 可可巧克力貝果的做法和圖解,可可巧克力貝果怎麼做更好吃

    可可巧克力貝果

    ◎據説古代的基督徒社會裏,圓形的麪包(古代的主教石棺畫中常有圓體的麪食)便是貝果最早前身。後來於公元1683年。一位奧地利維也納的焙師為了表達對波蘭皇從土耳其的入侵中解救奧地利的敬意,特別用酵母發酵的麪糰做成了最...

  • 巧克力可頌食譜做法大全,超簡單的巧克力可頌做法步驟

    巧克力可頌

    最成功的一次用料高筋麪粉克黃油克巧克力可頌的做法春秋是做可頌的好季節...

  • 堅果巧克力脆片(珍妮可可脆)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    堅果巧克力脆片(珍妮可可脆)

    經典的珍妮曲奇小熊餅乾大家應該都不陌生了,前段時間一款珍妮可可脆又一度火爆,其薄、脆、酥的特點,受到大家一致好評!以前想要吃,還可以代購,雖然貴點但至少還能吃得到,如今這種情況,只能靠自己在家就做了。今天就由@Eva小佳...

  • 用可可果做濃情巧克力的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用可可果做濃情巧克力

    用可可果做的巧克力,味道比買的要絲滑,也可以不發酵直接烘烤,但這樣會很澀,最重要就是最後的隔水融化,這次我不小心搞的油水分離了😂😂😂但是,最後成品味道也還挺好,巧克力的調温絕對的技術活啊~~再接再厲🤣用料可可果3個白...

  • 巧克力貝果食譜做法大全,超簡單的巧克力貝果做法步驟

    巧克力貝果

    方便寄幾記住用料麪糰❣️高筋麪粉250克巧克力粉15克水160克乾酵母3克鹽3克糖20克黃油5克餡料❣️法芙娜巧克力70%50克煮水❣️水1000克糖50克巧克力貝果的做法除黃油外所有材料放入麪包機揉一個程序30分鐘再放入黃油揉10分...

  • 巧克力果乾乳酪夾心可可軟歐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力果乾乳酪夾心可可軟歐

    小朋友很喜歡的一款軟歐包,趁着兒童節再給她做一次,順便記錄一下。用料麪糰:高筋麪粉250克可可粉20克酵母3克糖40克雞蛋(60g)1個牛奶130克(酌情增減)鹽2克黃油20克內陷:奶油奶酪120克糖15克巧克力豆50克葡萄乾50克巧克力果乾...

  • 可可愛愛巧克力爆漿【巧克力蘑菇包

    可可愛愛巧克力爆漿【巧克力蘑菇包】

    可可愛愛蘑菇造型還有巧克力流心最近是巧克力控~用料麪糰高筋麪粉225g低筋麪粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g細砂糖30g鮮酵母8g鹽3g黃油15g表皮液煉乳60g牛奶60g低筋麪粉60g其他可可粉適量夾餡黑巧克力100g淡奶油...

  • 可可果進化巧克力(純手工巧克力)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可果進化巧克力(純手工巧克力)

    在家從可可果開始做巧克力的話,口感多多少少會有點粗糙,不能達到像某芙那樣縱享絲滑的(如果你買了家用可可精磨機那當我放屁)。做出來多多少少有一點渣的感覺,但不妨礙好吃,送人也已經足夠了。這是我花了四個晚上,失敗了一次...

  • 巧克力堅果布朗尼🍫(可可粉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力堅果布朗尼🍫(可可粉版)

    農曆的生日來了,就為自己做一個4寸的布朗尼吧⭐️⭐️⭐️用料雞蛋2個可可粉25克糖50克低筋麪粉25克油25克堅果適量巧克力1塊巧克力堅果布朗尼🍫(可可粉版)的做法準備材料,我用的是4寸的蛋糕模具⭐️蛋清蛋黃分離,打發蛋白,50g的糖...

  • 巧克力酥餡 - 巧克力可可餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力酥餡 - 巧克力可可餡

    我家兩寶表示最愛這款餡料,巧克力嘛,誰不愛吖!直接包的巧克力碎塊在餡料裏面,烤的時候融化了,自然冷卻至室温,然後常温保存。雖然不至於爆漿,但是咬下去是軟軟的巧克力醬,滿口的巧克力香!用料雞蛋2個糖60克牛奶60克淡奶油40克...

  • 不用可可粉的巧克力曲奇(消耗黑巧克力)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用可可粉的巧克力曲奇(消耗黑巧克力)

    最喜歡巧克力醇香的味道尤其是黑巧克力,所以家中常備。烘焙時也總是做些巧克力風味的,巧克力曲奇就是其中之一。曾用可可粉和黃油或是可可粉加玉米油做過,但總覺得差點滋味。剛好這次家中的黑巧克力即將到期,可可粉也用光...

  • 可可巧克力味道古早蛋糕(可可兒、巧克力控)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可巧克力味道古早蛋糕(可可兒、巧克力控)

    愛上可可兒,愛上巧克力的味道,停不下來的節奏😄,入口即化的細膩綿軟的口感,蛋糕軟到不敢使勁拿。模具:22.5*22.5*5(8寸)方形固底(最好加高的)水浴法烤制,烤箱中下層150度55分鐘。用料雞蛋6個細砂糖65克可可粉15克巧克力10克低筋...

  • 好時巧克力醬做的可可奶熱巧克力的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好時巧克力醬做的可可奶熱巧克力

    醬好吃,奈何要過期了。大冬天的,為了消耗醬,也為了温暖和美味,來一杯熱巧克力哈哈哈哈用料三元牛奶一袋好時巧克力醬適量鹽少許好時巧克力醬做的可可奶熱巧克力的做法煮奶沸騰後關火盃子裏倒入適量巧克力醬。適量,太多也不...

  • 用可可果自制巧克力的詳細做法,用可可果自制巧克力做法技巧

    用可可果自制巧克力

    做了近兩週的巧克力,最難的就是發酵過程,經過發酵的巧克力才會更香醇。總之這個體驗還是很奇妙的~用料可可果4個糖粉30克用可可果自制巧克力的做法切開可可果挖出果肉,果肉外層酸甜,有點像山竹,是可以吃的,核是紫色的,很苦很...

  • 巧克力曲奇{好時巧克力醬版VS可可粉版}的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力曲奇{好時巧克力醬版VS可可粉版}

    喜歡吃巧克力口味的親看過來哦^^家裏沒有可可粉,只有好時巧克力醬,所以自己出了一個巧克力醬的方子,原方也附上圖中效果是巧克力醬版本的,沒有可可粉上色深,巧克力味不那麼濃郁,就是普通黃油曲奇微微帶巧克力風味,如果喜歡濃...

  • 可可液塊做牛奶巧克力/黑巧克力的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可液塊做牛奶巧克力/黑巧克力

    全網搜了很久也沒看到可可液塊+黃油的組合。沒辦法,為了消耗我的可可液塊,又只能總結各大大神方子and個人經驗做了。哈哈因為本人太懶了,所以我的方子必須簡單【手動狗頭】。真的老快手了,大家來試試吖~個人愛好所以我的公...

  • 巧克力堅果可可脆的做法和圖解,巧克力堅果可可脆怎麼做更好吃

    巧克力堅果可可脆

    看起來高大上的可可脆,沒想到方便快手。摘自彤媽,本文僅作為個人記錄方便查看,寫的比較簡單用料蛋白48克砂糖25克海鹽0.5克一小撮低粉30克(原配方中粉29克)可可粉1.5克曲奇醬5克黃油17克兄弟黃油堅果30克巧克力堅果可可...

  • 巧克力夾心堅果可可瑪芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力夾心堅果可可瑪芬

    巧克力是最最最愛沒有之一!大號六連瑪芬模四個!另外兩個沒放料的記得加水!最好不要空燒!用料低筋麪粉110g無糖可可粉10g泡打粉3-4g純牛奶55-60g(根據雞蛋液的多少自行調整,雞蛋液多則減牛奶量,雞蛋液少則多加些牛奶)雞蛋1個色...

  • 黑巧克力可可貝果的做法和圖解,黑巧克力可可貝果怎麼做更好吃

    黑巧克力可可貝果

    用料高筋麪粉(金像牌)250g黑巧克力20g可可粉10g水155g糖10g鹽3g酵母3g黃油8g耐高温巧克力豆30g黑巧克力可可貝果的做法首先將黑巧克力隔水融化成液態,然後和除黃油以外的其他麪粉材料(水不要用冰的,常温就可以,不然巧克力就...

  • 🍫元氣滿滿🔆巧克力麪包(黑巧克力可可豆➕黑巧克力夾心)☀️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍫元氣滿滿🔆巧克力麪包(黑巧克力可可豆➕黑巧克力夾心)☀️

    🤡巧克力有一種魔力🧹🎡時而苦澀卻常伴甜膩🍫每當你不知道去向哪裏🦌巧克力融化在嘴裏、滲入心裏,與你一起...🔋點亮心情✨🔱🔛用料高筋麪粉200克燙種麪糰38克可可粉10克細砂糖40克高活性乾酵母3克水140克黃油20克鹽3...

  • 自制巧克力和白巧克力從可可粉製作巧克力健康少糖無添加的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制巧克力和白巧克力從可可粉製作巧克力健康少糖無添加

    用料牛奶巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/2杯可可粉1/2杯奶粉1/4杯香草精1小勺白巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/4杯30克奶粉3/4杯90克香草精1小勺自制巧克力和白巧克力從可可粉製作巧克力健康少糖無添加的做法準備好...

  • 黑巧貝果|麥香耐嚼|可勁可軟|一口巧克力醇香的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑巧貝果|麥香耐嚼|可勁可軟|一口巧克力醇香

    ✔️無油無糖(少量麥芽糖)✔️巧克力控✔️可愛圓環控主頁更新了一系列和“天然酵母”有關的菜譜天然酵母佩服有獨特的味道值得一試如果想做原味的就把可可粉和巧克力去掉用料高筋粉170g天然酵母120g無糖乾酵母1g麥芽糖10g水6...

  • 新鮮可可果製作巧克力的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新鮮可可果製作巧克力

    家有一位對各種事物充滿好奇的小男孩,正逢暑假有時間,買了新鮮可可果研究下巧克力是怎麼來的用料新鮮可可果3個白砂糖少許克巧克力3個新鮮可可果製作巧克力的做法從新鮮可可果裏取出可可豆,放在保鮮膜裏發酵10天,期間每天...

  • 巧克力可可開心果曲奇酥餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力可可開心果曲奇酥餅

    一烤盤左右的量。用料室温黃油110克糖粉40克雞蛋25克可可粉15克低筋麪粉140克去殼開心果35克巧克力可可開心果曲奇酥餅的做法黃油加糖粉打發至變白,分兩次加入蛋液,每次都打發兩分鐘左右,直到均勻即可。加入麪粉和可可粉...

  • 肉桂可可巧克力豆貝果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉桂可可巧克力豆貝果

    肉桂巧克力也是黃金搭檔了,這款貝果水煮沒有加糖,即使吃的時候不復烤也不會很硬,是適合大部分人口味的貝果。用料高筋麪粉235克可可粉10克肉桂粉5克鹽4克白砂糖15克速發乾酵母3克水140克黃油5克巧克力豆(裹餡)30克水(煮貝果...