百合花開下飯配酒總相宜紅燒赤魟怎麼做更好吃
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【百合花開】下飯配酒總相宜——紅燒赤魟
那天去菜場,看到有"風魚"賣,被切割成一塊塊,任人挑選。18塊錢一斤。攤子旁圍着好些人,大多不認識,七嘴八舌問攤主這是什麼魚?這種魚,我是買過,温州市區並不常見,我只在洞頭看到過。我聽漁民喊它"風魚",我並不知道字怎麼寫,拿個相同的...
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【百合花開】最受歡迎的年夜飯甜品——酒香糯米飯
今年的年夜飯,我做了一道酒香糯米飯。這是我爸最愛的甜品,無法抵抗的那種。雖然我覺得它甜、油,不適合老人吃,但吃到心儀的食物,產生的那種愉悦情緒,也能產生好細胞,不是嗎?😄用料糯米250克【百合花開】最受歡迎的年夜飯甜品...
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【百合花開】簡易蛋包飯
控制飲食已經一個半月了。昨天教練突然説:“你今天中午可以充個碳!”充個碳?啥意思?就是想吃啥就吃啥,吃多少都可以,隨心所欲,把這些日子積累的最想念的東西都吃了。但是,僅限於今天中午。哇哇哇,猝不及防啊,我該吃什麼來迎接着...
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·濃淡總相宜
留存不會重複的美好~用料愛520個熱情100分可愛101分·濃淡總相宜的做法我中意你啊~小貼士用心就會做出美味...
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配面搭飯兩相宜: 黑椒牛肉絲
這道菜可以直接蓋澆飯,也可以做成黑椒牛肉拌麪,或者牛肉米線等。用料牛肉250克青、紅椒各1個洋葱半個生薑幾片油適量醃拌牛肉絲的配料:料酒、鹽、生抽、白糖、味精、嫩肉粉、黑胡椒粉、澱粉、水配面搭飯兩相宜:黑椒牛肉...
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下酒下飯兩相宜的乾煸杏鮑菇
用料杏鮑菇(大)3個青紅椒各1個蒜4瓣姜4片葱白1段肥膘1小塊宜賓碎米芽菜少許幹辣椒4個蠔油1勺胡椒適量鹽少許下酒下飯兩相宜的乾煸杏鮑菇的做法肥膘切成薄片,杏鮑菇切成手指粗,葱薑蒜切片,青紅椒斜切厚片。小火煸肥膘成油渣...
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花蛤兩相宜
突發奇想想吃花蛤,在媽媽的指導下做了一道不湯不菜的炒花蛤。簡單來説就是花蛤少加水變清炒花蛤,多加水就變快手花蛤湯啦~嘻嘻吃的太快,圖片偷微博上的~用料花蛤/文蛤薑末蒜末花蛤兩相宜的做法處理花蛤,據説在水裏加香油和鹽...
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【百合花開】剩餘的紅酒咋處理?——紅酒玫瑰梨
對於我這種對酒沒有很大興趣的人,偶爾開一瓶紅酒🍷,喝不完又不想再喝的時候,紅酒往往就變成料酒。除了用來燉牛尾,做個紅酒玫瑰梨也不錯!用料梨3個紅酒半瓶冰糖幾顆玫瑰露1勺【百合花開】剩餘的紅酒咋處理?——紅酒玫瑰梨的...
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肉桂紅酒梨 冷熱都相宜
平日裏做一道這樣的菜,可以當開胃菜甜品還可以當飲品,特別好……用料梨5個紅酒1瓶冰糖30克肉桂1根檸檬1個橙子1個丁香6粒八角1個香葉2片肉桂紅酒梨冷熱都相宜的做法梨去皮,檸檬橙子去籽切小塊,所有材料放入鍋內,保持小火微...
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淡粧濃抹總相宜
還為沒有好湯而發愁嗎?一包玉童雞肉丸教你如何嘗盡美味!用料雞肉丸500g豆腐皮100g生菜2片雞蛋2個蘑菇50g蘿蔔粒20g姜、葱、蒜微量香油、味精、鹽微量淡粧濃抹總相宜的做法蘿蔔片、葱、姜、蒜,切成粒,豆腐皮切成絲,生菜洗淨...
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百合花開(百合釀肉)
用料鮮百合,豬肉餡克枸杞,香菜百合花開(百合釀肉)的做法鮮百合洗淨,去頭尾褐色部分,掰成花瓣,百合花芯備用。豬肉餡加葱姜、生抽、老抽、餃子粉、香油,雞蛋攪勻,順着一個方向打上勁。一片花瓣抹一層肉餡,粘在花蕊上。重複粘在花...
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紅酒百合
用料紅酒百合紅酒百合的做法紅酒百合...
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【百合花開】米酒&牛奶醪糟
自從看了“小森林”,我從來沒有如今年這般盼望着夏天早日來臨,這樣,我也可以像電影裏那樣做一次米酒。米酒,又叫酒釀、甜酒,用糯米做成,酒精含量極低,放入冰箱冷藏,又冰又甜,炎炎夏日,大汗淋漓之際,飲上一杯,哇......甘甜微酸,清冽...
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【百合花開】仿宜家的巧克力杏仁蛋糕
我雖然喜歡做蛋糕,但並不怎麼喜歡吃。可是有一款蛋糕卻一直讓我念念不忘,那就是宜家的巧克力杏仁蛋糕。第一次是因為需要佈置新家,趁着出差,去廣州宜家採購軟裝。到了飯點,去餐廳吃飯。看到這款蛋糕挺誘人,就隨意點來嚐嚐。...
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【百合花開】魚乾我最愛這麼吃——紅燒鰻鯗
鰻鯗是温州人過年必備冷盤,一般都是蒸熟後,斜切成片,蘸醬油醋。但是我卻覺得,加點五花肉炒炒,再紅燒入味,特別好吃。汁兒不要收得太乾,一會兒就凝結成凍,挖一塊魚凍放在熱氣騰騰的白米飯上,將融未融之時,一口扒拉到嘴裏,魚凍的鮮...
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【百合花開】薑汁燒肉
日劇《孤獨的美食家》中,五郎點了一份“薑汁燒肉”,看上去做法很簡單,洋葱炒炒,咣噹倒下一碗醬汁,再放豬肉薄片,兩下三下起鍋。五郎吃得那津津有味的樣子,勾得我直咽口水。既然有菜名,那我就去搜菜譜。薑汁燒肉是簡單又家常的...
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【百合花開】廚房小白也能做的下酒菜——滷目魚
這是做法特別簡單快捷的菜,下飯佐酒都相宜。即使家裏臨時來了客人也不着急,幾分鐘就能端出來。我爸不太會燒菜,但這道菜卻是他教的。用料目魚2只【百合花開】廚房小白也能做的下酒菜——滷目魚的做法目魚(烏賊)2只,清洗乾淨...
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百合花開
用料蝦滑200克鮮百合2個百合花開的做法現成的兩小袋蝦滑鮮百合鮮百合掰開,洗乾淨,用水泡着帶着手套,碟子抹一層油,手套也擦點油,這樣就不沾手套,蝦滑弄成自己喜歡的大小把百合慢慢插入蝦滑,擺成花型蒸箱100度,蒸10分鐘跟據自...
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電飯鍋百合花生酒釀紅豆湯
自用用料紅豆50克花生15-20粒百合適量糖適量酒釀100g水2.5格枸杞適量電飯鍋百合花生酒釀紅豆湯的做法紅豆泡一夜紅豆,花生,百合,糖,水slowcook(2.25h)1.5h後加枸杞出鍋時約兩格水,可以倒出一杯純紅豆湯,剩下固體較多的部分加...
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下飯就酒兩相宜,泡椒牛肚
牛肚本來是買來煮火鍋的,後來沒用上,用之前做泡椒鴨胗的方法做了泡椒牛肚,下酒下飯都很合適用料熟牛肚適量泡椒適量二荊條辣椒適量朝天椒適量姜適量大蒜適量油、料酒、生抽適量鹽、白糖適量下飯就酒兩相宜,泡椒牛肚的做法...
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煙囱戚風(一爐甜鹹雙口味)早餐下午茶總相宜
家有水瓶座♒……要求特別多🙄♒對早餐和下午茶的要求包括:方便攜帶,營養均衡,甜鹹搭配,便於分享。而我這個上班族、坐班🐶,晚飯以後才有點時間做做烘焙,要求也多:快手,豐富,好操作,有變化。這個菜譜,就是為滿足以上要求而做。❤...
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開胃老醋花生,下酒良配~
身邊有許多的酒鬼,每每給他們準備的下酒菜必不可少一道花生米,或是鹹香炸花生米,五香煮花生米,醋泡花生米,麻辣酒鬼花生,爆炒芝麻花生,蜂蜜甜香焙花生米。。。。。。等等,説來每年種一些花生米實在是太明智了,沒事的時候剝來一...
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肥瘦總相宜的糖醋排骨
我家姑娘的最愛😋用料排骨250克冰糖30克姜2片料酒20克醬油15克老抽15克肥瘦總相宜的糖醋排骨的做法10克油熱炒薑片,倒入排骨30分鐘即可。...
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酒糟魟魚
用料魟魚兩片姜蒜適量酒糟1碗生抽半碗糖1勺洋葱1-2個酒糟魟魚的做法先炒姜蒜下酒糟,蓋鍋蓋上氣下魚,生抽糖洋葱,(洋葱也可在魚之前放),蓋鍋蓋上氣後小火,中途輕輕攪拌一下,只要煮到魚變色就差不多了,不可煮過了,魚肉會散掉出鍋!...
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泰式綠咖哩雞 - 宴客家常總相宜
泰式綠咖喱雞屬於好吃好看又好做的菜,做此類菜比較容易獲得成就感嘻嘻!菜色清亮中帶綠,由於加入了椰漿,口感瞬間得到了提升,彷彿真的來到了東南亞。作為宴客菜或家常菜都非常適合。用料雞胸肉250g荷蘭豆150g西葫蘆1個約250...