醬香紅燒牛肉怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的醬香紅燒牛肉精選專題是專門提供醬香紅燒牛肉的相關精彩內容的地方,這裏的醬香紅燒牛肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質醬香紅燒牛肉的相關知識,分享一些醬香紅燒牛肉方面的經驗知識。
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醬香紅燒牛肉
紅燒牛肉做法特別多,我今天主要是給一些有什錦醬的盆友們寫的,做為多一種做法和消耗醬的方法。如果你有昭通醬那麼只需要一小點就可以了,也可以用豆瓣醬替代哦😊這回給大家用不同牌子醬油做不同色香味的菜,醬油的多種吃法...
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醬牛肉(附紅燒牛肉麪做法)
醬牛肉切片後,如何處理熬煮牛腱的湯呢?直接倒掉難免有些可惜,經過幾個小時的慢燉,這湯早就已經醬香濃郁,不如順手來做牛肉麪或者牛肉米線的湯底,既省事又不浪費。我敢説,這是我吃過的最好吃的一碗紅燒牛肉麪,比我在台灣吃到的...
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紅燒醬汁牛肉
寶貝兒子喜歡吃牛肉麪,以前都是婆婆燒的,疫情期間宅在家陪寶貝上網課,空暇之於自己研究美食系列……用料牛肉3000克紅燒醬汁牛肉的做法葱,姜,蒜,小米椒,香菜根,桂皮,八角備用。把整塊牛腱切成三小塊,用清水浸泡,浸出血水,然後冷水...
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一做兩吃香菇紅燒牛肉&紅燒牛肉麪
冬天了,一碗熱乎乎濃香的牛肉麪配上大塊的紅燒牛肉,搭配小油菜,西紅柿切片又🈶造型又能滿足蔬菜肉類的營養均衡,燉肉的湯底作為麪湯,非常滋補。非常喜歡吃麪條,如果喜歡吃米飯,紅燒牛肉和米飯也很配哦用料牛肋條肉500克或適...
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濃油赤醬紅燒肉pk香辣爽口紅燒肉
老公喜歡吃上海的紅燒肉,一直説給他做,今天終於做了,哈哈哈哈肉買多了怕太膩,就做了兩個版本,真的不分高下無法抉擇哪一個更好吃!!另外買肉真的還是很重要,一定要買五花肉,挑選肥瘦均勻的,做出來口感才最好,太瘦會覺得很乾很柴,太...
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紅燒醬牛骨
用料牛骨1根薑片4-5片醬油1勺葱1根八角1個桂皮2小塊料酒2-3勺白糖15克郫縣豆瓣醬1小勺紅燒醬牛骨的做法忘記拍過程圖了,各位見諒哈!牛排骨切成塊狀(這個操作可以交給賣牛排的師傅,畢竟人家是專業滴有工具😃)。牛骨焯水(...
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紅燒香牛腩(牛肉麪)
用小美燒牛腩,味道簡直不擺了。這個是基礎版做法,可以任意加配料,也可以加在小面上就是川香牛肉麪。用料油50克(玉米油、豬油皆可)【香料】薑片15克、蒜5瓣、八角4顆、三奈2顆、草果2顆、桂皮5g、香葉2片、丁香1顆、茴香3...
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台灣味紅燒牛肉麪(醬燒版)
台灣的紅燒牛肉麪,做法通常分幾類:醬油版和豆瓣醬版,也有混合醬油+豆瓣醬的。台灣的牛肉麪店,遍佈大街小巷,實在是太多了,雖然做法上大同小異,但每一家的味道都有各自的特色,這大概也是我在那邊時,可以天天吃麪都不會膩的原因...
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香濃無比的紅燒牛肉紅燒牛腩燉牛腩燉板筋燉牛肉
牛腩入味軟爛,板筋爽口綿軟,飄香滿屋,味道好極了!操作很簡單哦,大家一定要試一試~用料牛腩2斤板筋1斤黃豆醬2勺醬豆腐1塊白酒3勺老抽8勺醬油10勺冰糖5克大葱半根姜8片料酒6勺辣椒5個花椒8粒燉肉料包1包鹽8克山楂(有助於牛肉...
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醬(紅燒)牛肉
一個人也要好好吃飯呀。用料牛腱子肉超市買的一條花椒20粒大料2個桂皮1塊香葉2片枸杞6粒大棗2顆葱姜適量醬(紅燒)牛肉的做法鮮肉用清水多洗幾遍,也可以泡一泡去血水焯一下,然後用涼水洗乾淨。熱鍋冷油,別等油太熱的時候,把...
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紅燒醬牛肉
超喜歡吃牛肉,隨便做了做,味道很不錯,和同事們分享了下,很不錯用料牛腩1000克姜六片葱一根八角四個個桂皮一小塊花椒一小把豆瓣醬兩勺香葉兩片生抽六勺料酒多一點冰糖一塊鹽適量紅燒醬牛肉的做法牛肉冷水浸泡兩個小時左右...
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紅燒牛肉/醬牛肉
用料牛腱1000克五香粉2勺花椒粉1勺辣椒粉1勺冰糖1塊豆瓣醬3勺生抽2勺花雕酒2勺姜2片洋葱1個熱水5碗葱/紅葱頭1棵/3粒紅燒牛肉/醬牛肉的做法牛腱子肉泡水3小時(可以提前一晚用五香粉,花椒粉,辣椒粉,生抽,料酒,鹽醃製一晚)1.把...
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紅燒牛肉&香辣牛肉
這道菜好吃實用👍👍👍燒好後放冰箱儲存。可以配菜炒,也可以做紅燒牛肉麪,家人都愛吃!!!用料大葱1根姜2塊料酒適量幹辣椒6個八角2至3個桂皮1小片香葉1片豆瓣醬2—3勺生抽適量牛肉800克紅燒牛肉&香辣牛肉的做法牛肉洗幹...
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懶人版紅燒牛肉麪醬牛肉
之前用高壓鍋做紅燒牛肉麪,發現高壓鍋空間太大了,那省點事把醬牛肉也做了吧,反正材料差不多用料牛腱1000克牛腩1000克八角3個西紅柿2個姜5片老抽5勺葱半根生抽5勺桂皮1塊香葉2片花椒N粒鹽5克料酒2勺冰糖20克白胡椒適量蠔...
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紅燒牛肉/紅燒牛肉麪
兒子喜歡早上吃麪,現在走讀,就做個紅燒牛肉麪吧。用料牛肉300克冰糖5顆香葉2片桂皮2塊八角2個花椒適量芝麻5克姜3片葱適量蒜適量豆瓣醬1勺老抽1勺料酒1勺濕面150克香菜適量紅燒牛肉/紅燒牛肉麪的做法準備調料。準備主料...
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醬牛肉和紅燒牛肉麪
醬牛肉吃了很多,想着自己要是能學會,做給家人吃,真的是滿滿的幸福感!這算是道北方菜,我先是參考着好幾個人的方法,試着了好幾次,終於做出讓家人都滿意的味道,更大的驚喜是,原來怎麼也做不出來的紅燒牛肉麪,也因為這道菜的成功,面...
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紅燒牛腩(醬香味)
加了筍子味道更鮮香用料牛腩兩斤洋葱1/2個姜1塊蒜1個花椒20粒幹辣椒2個八角2個桂皮1塊冰糖20克生抽3勺紅燒醬油(或老抽)2勺料酒1勺郫縣豆瓣1勺筍子憑各人愛好添加紅燒牛腩(醬香味)的做法配料1:洋葱切丁,姜蒜拍鬆準備好配料...
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紅燒牛肉麪(紅燒牛肉)
不管是排骨,牛肉,豬蹄,雞胗我都是用的這個方法,萬能的紅燒~味道一絕,我的拿手菜用料麪條根據人口定牛肉(牛腩)1000克大葱1根姜10片蒜一整頭香葉5片桂皮1塊花椒20粒大料2個黃豆醬1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3顆雞...
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肉醬燒牛肉
用料牛肉300g洋葱1個紅酒150ml香葉1片刺柏果少量番茄1小個番茄沙司1茶勺胡蘿蔔鹽黃油1勺肉醬燒牛肉的做法牛肉過滾水去血。洋葱切圈,胡蘿蔔切塊鍋裏給油燒熱,加如洋葱炒香。加入牛肉,炒到變色,加入番茄沙司,炒開。倒入紅酒...
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紅燒牛肉(豆瓣醬版)
昨天外面帶回來一碗四川紅燒牛肉麪,讚不絕口。今天試着也做一碗紅燒牛肉。參考了微博流行的張大千牛肉麪做法,因為不喜歡甜豆瓣醬,家裏沒有,所以還是用的四川豆瓣醬。加入了番茄,燉之前色澤就非常鮮豔。用料牛腩800克西紅...
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紅燒牛肉之(紅燒牛肉麪)
做好的紅燒牛肉,可以做很多非常美味的美食了。煮一碗麪,澆上好吃的紅燒牛肉,一碗熱熱的可以治癒系的紅燒牛肉麪就呈現在眼前了。用料紅燒牛肉半碗奶油菜一棵麪條一把紅燒牛肉之(紅燒牛肉麪)的做法鍋里加水,水開後加入面,煮至...
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紅燒牛肉麪【附醬牛腩譜】
用最「簡單」的香料,滷出…舌尖那縈繞不去的回味~ᖗ(ᐛ)ᖘ此譜沒廢話,全是重點+精華!記得「關注」+「收藏」!用料牛腩2斤麪條人/份姜6片葱2段蒜5瓣老抽醬油40g高度白酒2勺蠔油1勺(冰)糖30克鹽10克小茴香2g花椒2g桂皮2段八...
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紅燒醬燒牛肉牛筋牛肚
用料牛筋1000克牛肋肉2000克牛肚500克大蒜頭1小葱一把根薑片3片幹辣椒紅辣椒3個桂皮2塊八角6個香葉5片陳皮10片話梅5顆冰糖50克豆瓣醬3勺沙茶醬1勺牛骨,部位隨意隨意生抽6勺老抽3勺耗油1勺紅燒醬燒牛肉牛筋牛肚的做法...
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紅燒牛肉+紅燒牛肉麪
無意中看到了一個菜譜,自己試了一下,做了一些調整,沒想到會這麼好吃,就是快手簡單版~這道紅燒牛肉燉出來有很豐富的口感,之後的牛肉湯澆到面裏,就是紅燒牛肉麪了,只需要加一些點綴,就很棒了,有類似板麪湯的味道,不要太好吃,老公一...
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醬香紅燒肉
蒸三到四個小時比高壓鍋半小時出來的更有口感。用料五花肉克祛腥材料:小葱姜料酒增香材料:八角桂皮香葉花椒沒有也行大葱沒有也行草果沒有也行大蒜生薑調料:冰糖(炒糖色用)生抽鹽腐乳沒有也行醬香紅燒肉的做法鍋燒熱,五花肉...