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不放油的醬牛腩肉怎麼做更好吃

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  • 不放油的醬牛腩肉的做法和圖解,不放油的醬牛腩肉怎麼做更好吃

    不放油的醬牛腩肉

    小時候媽媽的味道用料牛腩肉鵪鶉蛋蘑菇小紅辣椒姜不放油的醬牛腩肉的做法牛腩肉切成塊,泡涼水1小時左右。儘可能把血水泡出來。涼水+牛腩塊+薑片+料酒+大料,煮開。棄掉浮沫。牛肉煮開一會兒後,再放老抽,生抽,冰糖。煮牛肉...

  • 茄汁牛腩不加一滴水,不放油,只放一味調料鹽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茄汁牛腩不加一滴水,不放油,只放一味調料鹽

    五月大量小番茄上市的季節,當水果吃酸甜度剛好,天熱總想吃些爽口好料理的菜菜,今天就分享這道獨創方法,當澆頭,當湯喝,配麪包,隨意搭配,營養低熱量用料小番茄2斤牛腩500克鹽6g薑片5片蒜頭3個料酒20g茄汁牛腩不加一滴水,不放油,...

  • 不放醋不放醬油的涼拌西瓜皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不放醋不放醬油的涼拌西瓜皮

    冷天吃醃菜,夏天吃瓜皮。用料鹽適量糖適量油適量不放醋不放醬油的涼拌西瓜皮的做法用勺子把瓤刮掉,用刨子把西瓜皮刮掉,用純淨水稍微沖洗一下。西瓜皮切絲,加適量鹽少許醃一下,保鮮膜封起來放冰箱大約半小時,從冰箱裏拿出來...

  • 豪放醬牛肉食譜做法大全,超簡單的豪放醬牛肉做法步驟

    豪放醬牛肉

    這一款豪放版的醬牛肉,做法很豪放,吃法很多樣,功勞很偉大。用料牛腱子薑片生抽老抽鹽白糖料酒香醋胡椒粉辣椒粉豪放醬牛肉的做法牛腱子切成拳頭大的肉塊,放入煮鍋中,加清水,燒至沸騰,撈出洗淨。將洗淨的牛肉和薑片一起放入煮...

  • 不放油的醬牛肉的做法和圖解,不放油的醬牛肉怎麼做更好吃

    不放油的醬牛肉

    媽媽做的醬牛肉超級好吃👍總結了一下用料牛腱2000克姜5片花椒12粒葱1根青花椒12粒八角4個老抽1.5勺不放油的醬牛肉的做法將牛鍵洗乾淨放入高壓鍋中,加水、生抽、葱段,薑片再加入花椒、青花椒、八角高壓鍋出來之後,連着湯...

  • 紅燒牛肉麪(不放油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛肉麪(不放油)

    啊啊啊好香啊用料牛腩八小塊豆瓣醬一大勺番茄醬一大勺醬油三大勺五香粉一小勺胡椒粉一小勺八角兩顆葱薑蒜少量紅燒牛肉麪(不放油)的做法牛肉洗淨無需炒水直接放入鍋內煸炒炒香後放入葱薑蒜胡椒粉五香粉繼續炒香加入豆...

  • 不放糖不放醬的減脂醬牛肉的詳細做法,不放糖不放醬的減脂醬牛肉做法技巧

    不放糖不放醬的減脂醬牛肉

    張文宏醫生説了,要多吃蛋白質提高免疫力。是滴,多吃肉肉,不僅能高免疫力,還能減肥。醬牛肉走一組,不放糖,不放醬,一樣好吃得不得了。關鍵是,吃完真得會瘦哦。用料牛腱2000克葱1根姜2小塊大蒜2頭花椒2湯勺大料1個半花桂皮一小...

  • 不放油迷迭香番茄牛腩意麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不放油迷迭香番茄牛腩意麪

    最近和同事每天帶各種減脂餐,各種水煮菜吃到膩,來一道稍微不那麼罪惡的番茄牛腩吧!同事吃了強行要求菜譜,沒有拍步驟圖先將就一下吧。之後有做再來補~用料番茄牛腩用料牛腩400克西紅柿2個番茄醬100g鹽少許迷迭香1根粗粒黑...

  • 如何做不放油的牛排好吃 不放油的牛排烹飪方法大全

    不放油的牛排

    日本神户A3精修菲力用料牛排1塊,400克黑胡椒撒勻玫瑰鹽5克不放油的牛排的做法可先撒黑椒碎,切勿先放鹽哦,會使肉質緊緻難嚼哦小貼士第一步需要先用廚房紙吸乾水分哦、再放入鍋中,先低温慢煎至焦褐感,無需下油,慢煎出油,每一...

  • 不焯水不放醬的家常醬牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不焯水不放醬的家常醬牛肉

    給大家帶來一款不用焯水,不放醬的家常醬牛肉!沒有高壓鍋沒關係,用一般炒菜鍋即可!照着這個來,保準一次就能做出好吃有嚼勁的牛肉,不信你試試😘用料牛腱500克葱一段姜2片生抽4勺老抽半勺香葉1片八角1個花椒少許桂皮1塊辣椒1-...

  • 放不過夜的醬牛腱肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    放不過夜的醬牛腱肉

    好吃到見不到第二天的太陽用料牛腱1000克醬油120g甜麪醬100g南乳2塊花椒粒香葉片八角個桂皮塊陳皮片幹辣椒個草果個鹽克放不過夜的醬牛腱肉的做法牛肉泡出血水,放入醬油醃製,可放冰箱過夜,如果懶也可以不過夜,不過刷一部...

  • 好吃又減脂的牛肉醬,快手不放油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃又減脂的牛肉醬,快手不放油

    減脂期間,儘量做到少油。牛肉又是高蛋白低脂肪的優質肉類,搭配香菇和洋葱,出鍋以後鮮香撲鼻!除了常規搭配拌麪,拌飯,夾饅頭等吃法,推薦大家把黃瓜或者生菜等蔬菜切片,配上幾勺牛肉醬一拌,簡單方便又好吃,還可以作為外帶的便當...

  • 不焯水不放油烤牛肉乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不焯水不放油烤牛肉乾

    換一種方式做牛肉乾,挺成功的。用料牛肉1000克鹽2克葱薑蒜水半碗料酒2勺八角粉1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺胡椒粉1勺不焯水不放油烤牛肉乾的做法牛肉剔筋膜、用刀背拍打牛肉,切片牛肉切條,稍粗一些,烤後會縮水葱薑蒜切丁,泡半碗...

  • 不放油、超入味醬牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不放油、超入味醬牛肉

    用料牛腱2500大葱半根姜6大片八角1個花椒麻椒12粒白芷2小片紅辣椒2到4個料酒5大勺醬油海鮮6大勺耗油3勺糖1勺鹽根據自己口味克水適量不放油、超入味醬牛肉的做法將前腱子多洗幾遍去去血水將所有調料和前腱子放帶蓋的...

  • 不焯水不放油不放肉的紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不焯水不放油不放肉的紅燒肉

    用料冰糖1克八角1個香葉1片老抽1勺生抽1勺五花肉0克料酒1勺鹽1克桂皮1塊蠔油1勺姜1片不焯水不放油不放肉的紅燒肉的做法添加步驟説明第二步第三步小貼士細節和小技巧...

  • 不放油/椰香咖喱牛腩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不放油/椰香咖喱牛腩

    牛腩本身就富含脂肪了,再加上咖喱塊和椰漿,如果再放油嘖嘖嘖真的無法想象,所以我研究了這個不用額外放油的咖喱牛腩🤟一人份哦用料牛腩250克胡蘿蔔半根土豆1個洋葱半個椰漿30-50克咖喱塊1塊水適量不放油/椰香咖喱牛腩的...

  • 醬牛肉,一滴油不放,超極嫩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醬牛肉,一滴油不放,超極嫩

    用料2斤牛肉(牛鍵部位)一塊姜30CM的葱白香葉四五片小茴香兩個八角約20粒花椒老抽小半碗料酒鹽醬牛肉,一滴油不放,超極嫩的做法牛鍵冷水泡半個小時,倒掉血水。直接冷水入鍋,五六分鐘,冒出來的浮水一定漂去。切葱白六七段,薑片,...

  • 不放油的咖喱燉牛腩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不放油的咖喱燉牛腩

    用料牛腩薑片八角2土豆個香葉2片鹽克丁香7粒咖喱粉咖喱塊不放油的咖喱燉牛腩的做法牛腩切兩釐米左右的塊,牛腩是偏肥的部位,因為我們這個燉牛腩是一滴油不加的,所以牛腩可以選肥肉多一些的,燉完一點不膩反而滿嘴留香。姜...

  • 不放一滴水的番茄牛腩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不放一滴水的番茄牛腩

    咕嘟咕嘟,可配麪條🍜用料牛腩500克西紅柿2-3個洋葱1/4個大葱適量姜適量八角2個香葉2片食用油適量啤酒半瓶黑糖或冰糖適量生抽適量鹽適量黑胡椒適量蠔油適量老抽少許不放一滴水的番茄牛腩的做法牛腩500克冷水下鍋,水開後...

  • 不放鹽的紅酒紅燒牛腩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不放鹽的紅酒紅燒牛腩

    紅酒,黑胡椒和牛肉是絕配,而鹽會讓牛肉變柴。所以這道菜燒的過程基本沒有放鹽。成品菜醬香濃郁。用料牛腩1000克土豆1個胡蘿蔔1根生抽100克老抽1勺生薑5片八角3個花椒20粒香葉3-5片桂皮1塊陳皮3/4片山楂15克紅辣椒2個耗...

  • 不放油不放鹽美味低卡牛肉飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不放油不放鹽美味低卡牛肉飯

    用料洋葱半個胡蘿蔔1根米飯1碗牛肉100g蜂蜜1勺澱粉2勺生抽半小碗料酒1勺香油1調料勺熟黑芝麻半調料勺不放油不放鹽美味低卡牛肉飯的做法胡蘿蔔切片,水開後放胡蘿蔔片煮1分鐘撈出,用香油和黑芝麻拌一下備用。牛肉煮15秒,...

  • 三碗不放筷萬能牛肉醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三碗不放筷萬能牛肉醬

    一個懶洋洋的不想做飯的中午,翻了一下冰箱裏所剩不多的食材。看到一包速凍的牛肉餡兒於是打算隨手炒一份肉沫拌麪吃,沒想到入口的一刻驚為天人!三下五除二就呼嚕掉了整碗麪條。摸着肚皮打着飽嗝時竟然有點悲從中來:本來以...

  • 麻辣牛肉醬(不放醬的牛肉醬)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣牛肉醬(不放醬的牛肉醬)

    偷學的牛肉醬扮麪條夾饅頭簡直配!材料沒有明確的就是自己家吃牛肉就多一點我做的是牛肉胡蘿蔔捲心菜辣椒麪花椒大料比例是其餘的調料就是感覺自己想吃什麼口味的沒有固定值用料牛肉適量胡蘿蔔適量捲心菜適量花椒適量大...

  • 不放番茄醬的番茄土豆燉牛腩,懶人電飯煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不放番茄醬的番茄土豆燉牛腩,懶人電飯煲

    懶人做法,不用一直守着鍋子看着火候,交給電飯煲。不放番茄醬的嘍用料牛腩,帶點肥克400西紅柿2個土豆1個姜5片八角1個料酒若干生抽1勺鹽若干大葱1根不放番茄醬的番茄土豆燉牛腩,懶人電飯煲的做法帶點肥肉的牛腩泡水洗淨,放...

  • 番茄香菇燉牛腩(不放一滴油健康又簡單)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    番茄香菇燉牛腩(不放一滴油健康又簡單)

    孩子正是長身體的時候,需要均衡的營養。這道番茄香菇燉牛腩不僅少油低鹽又鮮味十足,不僅適合成長期的孩子,而且有助於增強全家人的抵抗力。關鍵還超級簡單😄用料牛腩500克西紅柿2個香菇7朵八角4個桂皮2小塊大葱半根姜6-8...