衢州烤餅怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的衢州烤餅精選專題是專門提供衢州烤餅的相關精彩內容的地方,這裏的衢州烤餅相關內容,小編都精心編輯,精選優質衢州烤餅的相關知識,分享一些衢州烤餅方面的經驗知識。
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衢州烤餅
從朋友那裏偷來的衢州烤餅配方啦用料五花肉200克普通麪粉300克温水170克榨菜適量幹辣椒碎適量衢州烤餅的做法準備食材,如圖如圖醒麪包起來留一些烤箱預熱烤完了好吃😋烤得葱花都不嫩綠了...
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《衢州烤餅》
每次去衢州,都會吃好多回的烤餅,真的是我在衢州吃到的最好吃的小吃。用料麪粉300克温水190克豬肉末200克酸菜100克老薑1小塊小葱50克小米椒4顆生抽1小勺胡椒末1/2小勺花椒末1/2小勺《衢州烤餅》的做法麪粉加温水揉成光...
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衢州烤餅-衢州特色小吃之一
衢州烤餅在當地流傳歷史悠久,已難追溯其根源。烤餅也可以叫燒餅,因為餅要貼烤餅又稱燒餅,是浙江衢州傳統的地方特色小吃之一。主要原料為麪粉、葱花、豬肉、梅乾菜等。因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟,所以叫烤餅更為恰當。...
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衢州醬粿
用料糯米粉150克米粉500克水500克餡肉末500克豆腐乾6塊冷凍筍半袋葱10根豆醬3勺衢州醬粿的做法炒好餡放涼把糯米粉米粉水混合攪勻儘量濕一些在盆裏墊蒸布倒入活好的麪糰蒸熟大概用了45分鐘。用隔熱墊揉麪團到涼包餡...
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衢州小烤餅(烤箱詳細版)
第一篇菜譜當然是衢州人都吃過的小烤餅啦,每次都是買着吃,因為疫情的關係自己在家學着做了一次,最近又有長輩想做於是又教她們做了一遍,現在寫下自己做的過程和心得,材料沒有具體份量,配料看口味喜歡的可以多加些,麪粉用量如...
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烤箱版衢州烤餅
我是福州人,熱愛永泰葱餅。老公是衢州常山人,熱愛衢州烤餅。所以就有了這個永泰葱餅和衢州烤餅的結合體。用料普通麪粉300克雞蛋1個植物油20克水適量酵母1克奶粉30g內陷看自己喜好烤箱版衢州烤餅的做法麪皮材料放一起,水...
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衢州油炸粿
油炸粿,是衢州街頭的一種小吃。用料中筋麪粉250克低筋麪粉250克冷水960克無鋁泡打粉5克餡料如下:藕切細絲1000克豆腐乾丁(5塊大塊黃豆腐乾)500克醃菜200克小葱花3根大祘苗未1根鹽10克鮑魚汁1勺味精1克料酒1勺衢州油炸粿的...
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衢州肉圓
衢州肉圓,是衢州人新年餐桌上必不可少的一道菜。也是團圓的意思。用料芋艿大鴨蛋大小的(如果帶皮的用高壓鍋壓上汽後小火再壓20分鐘,用冷水衝不燙手,象剝雞蛋殼一樣的方法熱的時候去皮,搗成泥)30個紅薯粉用量米杯滿杯,10杯鹽...
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衢州榨菜烤餅
看頭條中的視頻“牛魔王家的食譜”中看到的,馬上就做了,很喜歡這個食譜,為了方便查找在此記錄一下。略作了一點兒改動。用料中筋麪粉500克温水280克豬肉糜適量榨菜適量生抽適量胡椒粉適量辣椒粉適量鹽適量小葱適量衢州榨...
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復刻衢州小烤餅
公司附近原本有一家衢州小吃店,裏面的衢州美食超級美味。由於疫情的關係,小店受影響關閉了。好懷念衢州小烤餅的味道,看看做法貌似並不難,所以在家自食其力diy啦。味道還不錯。做了16個小烤餅,正好烤了兩盤。用料豬肉糜280...
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衢州帶魚
最愛吃的帶魚!用料帶魚1條半姜2片香菜2根蒜2瓣料酒適量醬油適量白糖適量鹽適量生抽適量香醋2-3滴小葱1根衢州帶魚的做法準備全蛋液,打勻.帶魚全蛋液裏包裹下放入熱油鍋裏……煎至兩面金黃色.放入生抽等調料放入大蒜瓣並...
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衢州小烤餅
衢州人都愛吃的小烤餅處在外地饞嘴的時候可以隨意做一些不像西點甜品那麼講究配方隨意掌握方法就好.用料麪粉水五花肉榨菜小葱衢州小烤餅的做法麪粉加水適量調好揉成麪糰蓋上保鮮膜半小時或一小時即可待用五花肉適量...
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衢州小烤餅薄脆版
上海疫情爆發,蔬菜水果瞬間變成了奢侈品,用最後的一把葱做了小烤餅真的是衢州人的倔強用料中筋麪粉(王后)200克温水45度左右180克鹽(放在麪粉裏)2克食用油(只要味道不大就行)6克豬肉6瘦4肥200克鹽(放在肉糜裏)自己調整鹹淡蠔油1...
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空氣炸鍋版衢州烤餅
一直很愛吃這味烤餅,自己摸索做來也很簡單,雖然沒有土烤爐,但空氣炸鍋拯救世界啊。用料中筋麪粉250克豬肉糜200克榨菜半包鹽2克黑芝麻少許料酒2勺鮮雞汁1勺温水150克葱花少許空氣炸鍋版衢州烤餅的做法所有材料備好中筋面...
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衢州葱油餅
葱油餅!承載着一代人滿滿的兒時的記憶,找回了久違的小時候味道。可惜現在街上己經看不到這樣的街邊小吃了。用料油(豬油)10克葱花10克麪粉(中筋)70克水25克鹽0.5克芝麻5衢州葱油餅的做法材料全部混合揉均,分二份後擀圓擀薄,醒...
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衢州小烤餅(着重烤制細節)
看過很多攻略,有些細節上不夠完整面團,肉糜,梅乾菜,葱末,就不交代了,主要是説下怎麼烤用料麪糰偏濕偏軟肉梅乾菜葱末衢州小烤餅(着重烤制細節)的做法準備好肉餡梅乾菜葱末配方各有所愛了但是,麪糰儘量濕一點,要醒發鬆弛30分鐘17...
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衢州飯粿
昨天發了這個奶奶家立夏要吃的衢州飯粿,又問怎麼做的今天給大家説説咩哈哈用料大米食用油胡蘿蔔豌豆豬肉豆芽筍豆腐或豆腐乾青菜衢州飯粿的做法大米浸泡2至3小時上鍋煮成米飯取出碾壓成泥揪成小劑子用手指壓成橢圓片狀...
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衢州油炸果
小時候幾乎天天在家吃早飯,偶爾會有一天來不及吃早飯,拿上爸媽給的四毛錢,在上學路邊買上一夾油炸果(一個燒餅、兩個油炸果、一塊臭豆腐),澆上自制辣椒醬,那真的很好吃,童年的記憶裏這是最好吃的之一!用料雞蛋1個水500g麪粉100...
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衢州葱花肉
老公和兒子喜歡,記錄一下婆婆的好味道好做法$$用料麪粉適量雞蛋3個水適量五花肉適量葱花適量鹽適量豆腐衣適量衢州葱花肉的做法五花肉(如果沒有五花肉那麼最好是精肉和肥肉都有的頭也可以)、葱花、鹽切好放在一起順時針...
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衢州媽媽面
今天拜訪衢州本地朋友的媽媽,是一個做面的高手,不亞於任何日本台灣的手藝人,家裏人都愛吃,朋友們也都愛吃,美名在外,作為獨家唯一一期學員,我參與廚房做面全過程,看起來漂亮,吃起來美味。用料雞蛋筍丁雪菜乾辣椒肉絲掛麪衢州媽...
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盜版衢州烤餅
刷抖音經常刷到這個美食,看起來酥脆可口,每次都看幾遍,結果抖音不停的給我推薦。。。於是決定自己做。在下廚房和其他平台搜了很多菜譜嘗試了一下,味道不錯!全家都愛吃用料高筋麪粉克水克肉餡小葱鹽糖五香粉薑末蒜末盜版衢...
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衢州小烤餅,烤箱版
衢州小烤餅大概是所有在外地的衢州人都會惦記,外地人看了吃了也會很喜歡的一道特色小吃了。其實配方真沒什麼神奇的,而且餡料基本就三種:榨菜肉餡、梅乾菜肉餡以及小葱肉餡。每次去買的時候我都會認真的看他們做,好吃的烤...
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絕!家庭版衢州烤餅,3種烤制方式
前幾天看盜月社衢州那期,就特別饞衢州烤餅。今天在家試着做了一下,沒想到居然獲得一致好評,迫不及待的把菜譜分享給大家。分別用了空氣炸鍋、烤箱、平底鍋三種方式做的,烤箱的最好吃,空氣炸鍋偏幹,平底鍋有丟丟油,但是很香。...
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衢州米粉
無意間看到別的博主做的米麪就很想吃,網上買了衢州米麪學着自己做,跟衢州的做法可能不大一樣,但是味道是真的特別好,娃都吃了一大碗用料米粉看自己食量選擇食材隨意,參照自己喜歡做湯麪的材料米粉克衢州米粉的做法參照下面...
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衢州鴨頭
衢州三頭一掌是由兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌組成的食品,是衢州地方特色風味食品。衢州鴨頭,衢州人桌上不可缺少的美味!用料鴨頭8只茴香桂皮八角香果白芷香葉幹辣椒橘子皮老抽生抽鹽衢州鴨頭的做法鴨頭浸泡水中,泡出血水,水裏...