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抓住兩重點怎麼做更好吃

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  • 抓住兩重點,一學就會的蔓越莓紫米糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抓住兩重點,一學就會的蔓越莓紫米糕

    記得讀初中那會兒,每次放學都會在學校的小賣部買一份紫米糕和一瓶罐頭當點心。而且會和小賣部的老闆説你一定要給我留最大的那塊,不然我下次就不來了。那時候的記憶,那時候的味道,每每想起別有一番滋味。用料六寸蛋糕活模...

  • 潮汕豬肉丸(只要抓住重點,誰都可以自做丸子啦~)的詳細做法,潮汕豬肉丸(只要抓住重點,誰都可以自做丸子啦~)做法技巧

    潮汕豬肉丸(只要抓住重點,誰都可以自做丸子啦~)

    真的彈牙,彈到我不敢相信,居然是自己做的而且成功的豬肉丸成品是白色的哦~跟外面賣的是一樣的用料豬瘦肉500克肥肉50-100克鹽12克白糖10克雞粉5克胡椒粉適量生薑粉0.5克木薯澱粉8克醃肉+10克調冰水冰塊+冰水150克蒜頭酥5...

  • 玫瑰杏仁酪(抓住皇上胃的拿手甜點)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玫瑰杏仁酪(抓住皇上胃的拿手甜點)

    甜杏仁含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺滋養肌膚的作用。所以,劉大大皮膚才這麼好,呵呵這行純屬臆想~~~~~~。方子是1碗的量,加量可甜杏仁:糯米:純淨水=3:1:12用料甜杏仁90g糯米30g冰糖適量純淨水360ml幹玫瑰花苞2-3朵玫瑰...

  • 抓住櫻桃的尾巴—櫻桃醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抓住櫻桃的尾巴—櫻桃醬

    跟櫻桃沒完了😄,繼做了媽媽的櫻桃罐頭後,我又搗鼓了一瓶櫻桃醬,平時可以抹面包或者餅😂我熬完醬的時候給兒子舔了舔鏟子,結果他舔起來沒完了好不容易薅來鏟子他在那哇哇大哭,我為啥讓他舔呢😂方子沒加檸檬,因為我也就近幾天...

  • 抓住三個點,七歲小朋友也可以做出嫩滑的蛋羹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抓住三個點,七歲小朋友也可以做出嫩滑的蛋羹

    很簡單,太簡單了,七歲的女兒也能做出來的嫩滑蛋羹用料雞蛋涼白開鹽少許生抽適量抓住三個點,七歲小朋友也可以做出嫩滑的蛋羹的做法雞蛋打散加少許鹽打均勻加適量涼開水,這是要點1,一定要涼開水哦!喜歡吃厚重點的稍微少放點...

  • 抓住自己的胃(黃燜雞塊)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抓住自己的胃(黃燜雞塊)

    一個人的量喲~所説的勺就是家裏普通吃飯的湯勺。用料雞胸肉丁200克木耳3到4朵香菇3到4朵青椒1到2個糖1勺料酒2勺姜4到5片雞精0.5勺鹽適量醬油2勺幹辣椒4到5個油適量五香粉2勺抓住自己的胃(黃燜雞塊)的做法將買好的雞胸肉...

  • 香濃重芝士,美味擋不住的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香濃重芝士,美味擋不住

    首先,小編普及一下輕乳酪和重乳酪的口感。顧名思義,輕乳酪是一款含乳酪相對低一點的蛋糕,類似於威風~它的口感綿軟,清甜的味道比較適合不喜多糖,想要減肥卻忍不住逛吃的菇涼們~重乳酪則是一款乳酪含量非常高的蛋糕,芝士控的...

  • 抓重點的紅燒鯽魚的做法和圖解,抓重點的紅燒鯽魚怎麼做更好吃

    抓重點的紅燒鯽魚

    用料鯽魚1條葱2根蒜瓣5-6瓣生抽2勺料酒1勺姜2片鹽克澱粉0.5勺小米辣10根抓重點的紅燒鯽魚的做法魚洗乾淨。肚子裏放兩片姜和一點料酒。魚的表皮撒一點點薄鹽,主要是更入味,而且防止粘鍋。大蒜和薑切片。小米辣切段。喜...

  • 毛血旺腥味重?記住這兩個小技巧,又香又辣,腥味全無的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    毛血旺腥味重?記住這兩個小技巧,又香又辣,腥味全無

    毛血旺起源於重慶,流行於重慶四川地區,是一道著名的漢族菜式,屬於渝菜。曾經列入川菜菜譜之一,以鴨血為製作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,其實操作很簡單,就像我們日常火鍋一樣。用料牛肚適量火腿適量青菜5顆豬血1塊豆芽...

  • 網紅低脂低碳菜糰子(附兩個重點竅門)的詳細做法,網紅低脂低碳菜糰子(附兩個重點竅門)做法技巧

    網紅低脂低碳菜糰子(附兩個重點竅門)

    用料菠菜1000克雞蛋2個木耳10朵胡蘿蔔1根蝦皮1把麪粉1小把鹽4克味精2克香油2勺食用油10克玉米麪適量網紅低脂低碳菜糰子(附兩個重點竅門)的做法胡蘿蔔擦絲焯一下斷生(用焯胡蘿蔔的水)菠菜洗淨焯至斷生,撈出涼水浸泡4小時左...

  • 包子兩重吃食譜做法大全,超簡單的包子兩重吃做法步驟

    包子兩重吃

    用料粉條小油菜乾香菇雞蛋豆腐乾麪粉乾酵母鹽五香粉味極鮮包子兩重吃的做法粉條用開水燙軟,切碎。小油菜用開水微燙,撈出後擠掉水份剁碎,剁碎後再擠掉7分水份。幹香菇要提前泡發,泡好後再下鍋煮5分鐘,剁碎。幹香菇泡發後比...

  • 抓住味蕾的鮮香「炒魷魚」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抓住味蕾的鮮香【炒魷魚】

    用料魷魚葱薑蒜蠔油青椒、洋葱鹽抓住味蕾的鮮香【炒魷魚】的做法魷魚洗淨,切段,用姜、料酒、白胡椒、鹽醃十分鐘。開水焯一下撈出淋幹備用。鍋熱放油,油熱放葱、姜、蒜爆香,放蠔油翻炒,再放青椒、洋葱翻炒,下魷魚翻炒,出鍋。...

  • 抓住2018的尾巴的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抓住2018的尾巴

    2018做的一些吃的~用料各種喜歡的食物適量慢悠悠的做菜時光適量抓住2018的尾巴的做法買上你喜歡的食材然後洗一洗切一切,就可以下鍋啦!小貼士做菜的時候一定要在旁邊陪着它,你不能指望那些菜自己變得好吃,得用你的愛心讓它...

  • 一個人住版豬肉手抓飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一個人住版豬肉手抓飯

    簡單易學,一道看圖片就會做的飯飯。營養豐富,胡蘿蔔的生味也沒有~用料豬肉一塊胡蘿蔔半根西葫蘆半根洋葱半個西紅柿半個剩米飯一碗料酒適量鹽適量黑胡椒適量葱,姜一個人住版豬肉手抓飯的做法把切的都切了,咚咚咚!!!放入姜和葱...

  • 快點快點早餐之美式炒蛋配手抓餅(兩人份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快點快點早餐之美式炒蛋配手抓餅(兩人份)

    快點起牀,快點穿衣服,快點刷牙洗臉,快點吃早餐,快點出門上學,快點快點快點……用料雞蛋3只鹽少許黑胡椒粉少許淡奶油100ml橄欖油少許安井手抓餅2個荷美爾煙燻火腿片2片羅莎生菜若干快點快點早餐之美式炒蛋配手抓餅(兩人份)的...

  • 手抓餅——裹住春天的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手抓餅——裹住春天

    以前每次下班,班車都會停靠在一家門口賣手抓餅的小店前,那時飢腸轆轆,總不由得瞄上幾眼,便加快了回家的腳步。一早,吃着手抓餅,讓我想到了曾經的時光。用料手抓餅2個培根適量杭白菜適量雞蛋2個手抓餅——裹住春天的做法培根...

  • 手抓餅點心食譜做法大全,超簡單的手抓餅點心做法步驟

    手抓餅點心

    2020在家裏閉關閒來無事做做美食用料食材:手抓餅,湯圓2張手抓餅,8個湯圓手抓餅點心的做法沸水煮湯圓手抓餅切十字花刀將湯圓包入手抓餅,儘量包成正方體過長方體,放入電餅鐺煎熟完成!!!家裏只有鹹味的手抓餅,所以味道是鹹中帶甜...

  • 湯包吃了就抓住你的胃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湯包吃了就抓住你的胃

    早知道第一次做湯包就可以做那麼好,就不用紫薯麪糰了,白麪團更適合湯汁滲出的顏值。老公是從來不吃肉包子的,沒想到湯包出籠後他一口氣吃了兩個,還直説要打包帶走送人。用料豬皮克水克薑片大料料酒勺鹽克冰糖克以上是做皮...

  • 兩人食|重慶老火鍋必點的現炸小酥肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兩人食|重慶老火鍋必點的現炸小酥肉

    在重慶每次吃火鍋一定會點可以直接吃也可以泡在火鍋裏怎麼吃都隨你怎麼吃都好吃用料五花肉雞蛋澱粉花椒鹽黑胡椒兩人食|重慶老火鍋必點的現炸小酥肉的做法醃肉,裹面衣,油炸兩次。雞蛋加澱粉,攪拌到無顆粒狀。豬肉切條加鹽...

  • 包菜炒粉絲~ 記住這兩點,包菜爽脆,粉絲入味的詳細做法,包菜炒粉絲~ 記住這兩點,包菜爽脆,粉絲入味做法技巧

    包菜炒粉絲~ 記住這兩點,包菜爽脆,粉絲入味

    每次去小飯館,總會點上一道包菜炒粉絲,其實自己在家做也很簡單,口味不輸外面賣的。跟着阿慫學就好了。用料包菜半顆龍口粉絲1把小米椒3個蒜瓣2個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺食用油適量包菜炒粉絲~記住這兩點,包菜爽脆,粉絲入味...

  • 兩點紅塵食譜做法大全,超簡單的兩點紅塵做法步驟

    兩點紅塵

    《兩點紅塵》(手撕包菜)是人總會落入紅塵。。。每每外出吃飯,很喜歡這道菜,看似簡單,味道卻不簡單。自己來試試吧。2012.9.4早用料捲心菜1顆肉絲少量乾紅辣椒3顆料酒丁點味極鮮醬油2小湯勺醋1小湯勺糖適量雞精少量鹽看情況...

  • 抓住春天的尾巴~草莓醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抓住春天的尾巴~草莓醬

    糖的量是草莓重量的一半,這是一個基本參數!想要放時間長增加糖的重量,想吃不太甜的適當減糖,但是保質期會隨着糖的減少而縮短!1.容器無水無油,用開水燙一下!2.做好以後冰箱冷藏3.吃的時候用乾淨的勺子挖。4.做成功的草莓醬保...

  • 冰火兩重天食譜做法大全,超簡單的冰火兩重天做法步驟

    冰火兩重天

    用料藍色雞尾酒。個洛神花水。克檸檬片。蘇打水。冰塊or冰片。冰火兩重天的做法好了好了小貼士墨子中...

  • 抓住假期的尾巴,BBQ來襲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抓住假期的尾巴,BBQ來襲

    十一8天的小長假即將過去了,你是否吃好了呢?有沒有吃到各種各樣大魚大肉的好吃的呀?有沒有一直在家吃着父母做的飯沒有出外就餐呢?所以你有沒有饞燒烤呀?趁着秋高氣爽天乾物燥的今天,我們抓住長假的小尾巴,我來帶你們做一道...

  • 抓住他的胃就抓住了他的心--蜜汁帶魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抓住他的胃就抓住了他的心--蜜汁帶魚

    昨天晚上我的首席大徒弟給她的如意良君做了一道“紅燒帶魚”,看過之後我久久不能入睡,是做師傅的失敗啊,沒有好好的以身作則,為了我的大徒弟以及廣大的喜歡吃帶魚的同志們,今天中午特意買了帶魚,親身做了一次!希望有所幫助!帶...