蒜香番茄燉秋刀魚怎麼做更好吃
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蒜香番茄燉秋刀魚
這個方子是日文雜誌LEE秋食特輯上看來的。用料秋刀魚櫻桃番茄大蒜白葡萄酒橄欖油黃芥末蒜香番茄燉秋刀魚的做法秋刀魚對剖,擦乾。油鍋爆香蒜片,放入球刀魚小火煎成形。加入切成兩瓣的櫻桃番茄,鹽,酒,加蓋用小火燜煮10分鐘...
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菜燉秋刀魚
用料秋刀魚3條海鹽適量克原食友好的蔬菜(這裏是冬瓜西葫蘆山藥)隨意量五花肉100克薑片3片菜燉秋刀魚的做法冬瓜鋪底,放上薑片鋪上秋刀魚,五花肉撒上蔬菜粒,海鹽,羅漢果加一點點水,電壓力鍋20分鐘...
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橙香秋刀魚
用料橙子一個秋刀魚胡椒粉白糖鹽醬油橙香秋刀魚的做法秋刀魚去頭洗淨(我不吃頭,所以切掉,無所謂的可以不切)橙子切開一瓣瓣切兩片姜爆油,把秋刀魚放下去,一次不要放那麼多條(我一次最多放三條)煎的過程中,在魚身上撒胡椒粉,翻一...
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蒜香秋刀魚
用料秋刀魚5條蒜末適量醬油1勺蒜香秋刀魚的做法把秋刀魚一分為二鍋中熱油,放入秋刀魚小火慢煎,一定要擦乾表面水分兩面翻面煎至金黃色放入蒜末醬油一碗清水蓋上蓋子撒上葱花鮮香美味超級下單...
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燉秋刀魚
用料秋刀魚3條蘿蔔半個大葱半顆青紅椒各1個小辣椒6~10個辣椒粉15g湯醬油30g胡椒粉適量薑末10g燒酒10g糖稀20g梅子汁30g芝麻適量蒜蓉10g鹽適量燉秋刀魚的做法準備材料:秋刀魚3條,蘿蔔半個,大葱半顆,青紅椒各1個(切碎),小辣椒6...
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香煎秋刀魚
用料秋刀魚兩條鹽適量香煎秋刀魚的做法秋刀魚洗乾淨,去鰓然後剝開肚子,去掉腸子,(有一些人喜歡吃,可以不用去)用水沖洗乾淨然後表面抹點鹽和薑末,大概醃製個十分鐘左右就行了(沒時間也可以不醃製)鍋中放少許油,油熱了就放入秋刀...
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蒜香番茄魚
用料鱈魚或龍利魚一隻番茄兩大個大蒜一大頭葱一根蒜香番茄魚的做法魚解凍,用海鹽和黑胡椒粒按摩出水份小火煎魚到熟,不加鹽大火煎大蒜粒到金黃,加番茄塊,邊煎邊搗碎,水份收幹後加葱粒魚裝盤,加醬...
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香炸秋刀魚
用料秋刀魚4條料酒適量黑椒粉適量檸檬份適量鹽適量椒鹽粉適量生粉適量麪粉適量香炸秋刀魚的做法秋刀魚洗淨剪去頭部尖嘴和尾巴,切成三段加鹽,料酒,黑椒粉,檸檬粉拌均勻醃製一個小時生粉和麪粉各半攪拌均勻做成炸粉把切好...
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番茄秋刀魚飯
有人嫌秋刀魚腥其實掌握幾個要點就OK1.秋刀魚洗淨後一定要用廚房紙巾將水吸乾淨2.用鹽將魚醃一會後再次用紙吸乾淨3.用橄欖油將魚雙面煎成金黃色這樣魚就不會腥了用料秋刀魚1條番茄1個香菇3朵芹菜1根胡蘿蔔半根橄欖油...
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營養番茄秋刀魚
用料秋刀魚4條青椒2個番茄2個香菜1根大葱小半根姜5片大蒜5瓣營養番茄秋刀魚的做法秋刀魚清理好了之後切段,用料酒和薑絲醃製半小時。醃製好魚之後,準備其他材料,大蒜切末,大葱切圓片,香菜切小段,番茄切丁,青椒切塊。準備煎魚...
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番茄魷魚秋刀魚湯
用料西紅柿2個魷魚1只秋刀魚3條洋葱1個杏鮑菇1個食用油6克料酒1勺姜3片蒜5瓣葱2根鹽3克番茄魷魚秋刀魚湯的做法洋葱切丁,秋刀魚洗乾淨切段,魷魚切絲,番茄切小片,葱薑蒜準備好。熱鍋冷油,蒜和薑片放入鍋中,然後倒入洋葱切丁,...
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蒜香檸檬鹽烤秋刀魚
買秋刀魚本來是給喵主子吃補充OMEGA-3的,多虧了胖啵🐈的施(不)舍(吃),才有了今天這道美味:鹽烤秋刀魚🐟!感謝主子!蒜香檸檬鹽烤秋刀魚,其實並沒有用蒜,而是用了一款神仙烤肉伴侶“蒜香檸檬海鹽”,有淡淡的熟蒜和鹽漬檸檬香味,不會...
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香辣秋刀魚
用料秋刀魚3條生抽2勺老抽1勺蠔油1勺廚邦蒜蓉辣椒醬2勺香辣秋刀魚的做法秋刀魚剝開,去除內臟,洗乾淨用鹽醃製半小時以上蒜瓣小米椒爆香秋刀魚下鍋煎,兩面翻一翻,至8成熟,能味道魚香味加入1勺老抽,2勺生抽,1勺蠔油,2勺廚邦蒜蓉...
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蒜烤秋刀魚
用料秋刀魚8條蒜1個鹽1.5茶匙料酒2茶匙蒜烤秋刀魚的做法秋刀魚清洗乾淨,瀝乾水份。(秋刀魚買的時候已叫師傅清理好了,回來洗一下即可。)蒜去皮,用壓蒜器壓成泥把蒜泥,鹽和料酒抹在魚身上,醃15-20分鐘烤盤鋪上防粘的錫箔紙,把...
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蒜蓉秋刀魚
用料秋刀魚4條姜,蒜蓉醬,小米椒,辣椒黃酒,蒸魚豉油,老抽,鹽蒜蓉秋刀魚的做法熱鍋冷油,姜切絲,連同小米椒一起入鍋起香秋刀魚洗淨、切塊入油鍋,兩面煎直變色。注意勿翻動太多。加入適量料酒去腥味,到適量蒸魚豆豉油,翻炒幾次,加水...
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秋刀魚燉茄子🍆
用料秋刀魚4條茄子4根冰糖1勺薑茶沖劑1包黃豆醬2勺醬油、醋適量酒適量小青椒2根紅辣椒2只蒜瓣4顆薑末2勺秋刀魚燉茄子🍆的做法準備所有食材(除了醋和薑茶沖劑沒拍進去,後面圖中有補充)秋刀魚去內臟和頭尾,切成4段加入酒、...
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香烤秋刀魚
秋刀魚的滋味,貓和她都想了解用料秋刀魚5條鹽20克檸檬半個黑胡椒2勺料酒3勺燒烤料適量生抽3勺香烤秋刀魚的做法秋刀魚清理乾淨,在肉比較厚的位置適當開口,方便入味。加入鹽、料酒、檸檬汁、生抽、醃漬入味和去腥烤箱預熱...
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香煎秋刀魚
秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸,據分析,秋刀魚含有人體不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。用料秋刀魚三條鹽適量胡椒粉適量香煎秋刀魚...
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香剪秋刀魚
用料秋刀魚兩條檸檬兩片鹽適量香剪秋刀魚的做法#清理#秋刀魚解凍後,清理乾淨,然後用廚房抽紙吸乾一下水分。#醃魚#給魚的全身均勻的塗滿鹽,(多一點鹽也沒有關係的)切幾條薑絲,葱絲,兩小片檸檬,塞到魚的肚子裏,(魚肚子空間比較小...
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紅燜番茄秋刀魚、燕子魚
1:按步驟操作新手0失誤;2:番茄混搭秋刀魚的鮮美,貓都想了解了解;3:家常用料,十分簡單4:步驟寫的十分詳細,奧利給用料秋刀魚4條西紅柿1個姜4片料酒1瓶蓋大蒜4瓣鹽1勺幹辣椒1把(可不放)生抽2瓶蓋老抽1瓶蓋紅燜番茄秋刀魚、燕子...
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番茄秋刀魚湯
用料西紅柿2個秋刀魚3條洋葱1個杏鮑菇1個食用油6克料酒1勺姜3片蒜5瓣葱2根鹽3克番茄秋刀魚湯的做法洋葱切丁,秋刀魚洗乾淨切段,番茄切小片,葱薑蒜準備好。熱鍋冷油,蒜和薑片放入鍋中,然後倒入洋葱切丁,爆香。洋葱爆香後,加入...
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香鍋秋刀魚
用料秋刀魚2條(100克/條)鹽一小勺料酒15ML孜然粉適量食用油若干滴香鍋秋刀魚的做法秋刀魚洗淨切好,身上也要割幾下,加料酒和鹽,半小時起,如果能放冰箱過夜更好醃製結束把多的水倒掉,可以稍微刷一丟丟蜂蜜,滴上食用油,再撒上孜...
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番茄秋刀魚
秋天是吃秋刀魚最好的季節,這時的秋刀魚非常肥碩鮮美。今天的這個做法是從一個日本主婦那裏學來的,在日本吃魚很少用油炸後再燒的,我開始有點擔心不用油炸一下會不會有點腥,但結果是味道相當好,一點也不腥。番茄和魚,味道很...
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茄汁秋刀魚
秋刀魚又稱之為竹刀魚,美味又營養,富含蛋白質和脂肪酸,主要營養成分可以補鈣、健腦。用料秋刀魚(根據人口選數)6條西紅柿1個香菜少許鹽適量花椒8粒生抽1勺老抽1勺糖少許醋少許番茄醬3勺蒸魚豉醬1勺葱、姜、蒜適量茄汁秋刀...
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秋刀魚燉蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃薑,用這個方法做出來的秋刀魚一點都不腥,魚的鮮味融化在醬汁裏,醬汁又沁入蘿蔔裏,鮮香~用料秋刀魚4條蘿蔔一小截,約十幾片陳醋5小勺老抽1小勺生抽2小勺冰糖6小塊小米辣2根姜2片蒜2瓣油適量(比平時炒菜稍多點)鹽5g...